Как делать плов в мультиварке со свининой

Блюда, которые НЕ получились.Помощь, решения! | Автор топика: Igor

Блюда, которые НЕ получились.Помощь, решения!

Anastasia (Tavish) Повторюсь:
У меня пару раз была такая неудача - я делала жаркое (рецепт, в книжке-приложении) - положила слоями мясо-овощи.

картошку и два часа на тушение. В итоге- картошка сырая... :( Думаю, моя ошибка была в том, что в жаркое надо добавлять воду. Мясо- готово, а тепло до верхней картошки не дохоит...

Olga (Reshma) У меня такое было тоже..я просто поставила ещё на один цикл..видимо заполнение кастрюльки было почти под самое "горлышко"

Tatyana (Deepesh) У меня тоже не получилась мясная запеканка.Делала по этому рецепту, но даже после второго прогона картошка осталась сырой! (((Более того, когда попыталась вытащить это чудо из кастрюльки, все развалилось на части!
1 кг фарша, 1 яйцо+ специи по вкусу
Начинка - картофель кружочками
На дно мульти выложить лук порей, фарш, картофель, фарш, картофель...хакончит фаршем+лук сверху.
Выпечка 60 минут, перевернуть и еще 20 мин.

Vera (Free) у меня получился отвратительный плов, все точно по рецепту из инструкции к мульте, без всякой самодеятельности.

Меня еще удивило что прям сырое мясо с рисом одновременно, обычно когда я делаю плов на плите, сначала долго тушу мясо, особенно говядину, а потом уже рис и все остальное. Короче - итог - мясо - портянка, рис в комок противного бурого цвета и все такое липкое... фе... дети и муж есть отказались. на плите как то у меня рисинки все отдельно, желтенькие такие, приятненькие...
вот почему так случилось?

Olga (Reshma) Очень удивительно!!! Уж что-что, а плов для мультиварки - это самое простетское....Всегда отлично получается....
И странно, что вы из говядины стали делать плов, а уж если стали...то говядину надо было потушить подольше....перед тем как рис добавлять...( все-же это мясо требует большей тепловой обработки, чем свинина или баранина), а уж потом на программу ставить.....

Alima (Teela) У меня всегда плов хорошо получался в мульти, но последние два раза - рис разварился, каша сплошная. Может засорился клапан? Как вы думаете, в чем может быть проблема?

Olga (Reshma) Клапан можно почистить, и промыть.....Дело в рисе...Я как-то купила рис вроде такой же как всегда.....и с ним тоже каша получилась....выкинула, и купила другой...и все отлично...
попалась на подделку...ух...

Alima (Teela) Спасибо! Надеюсь это рис!

Elena (Holoway) А у меня почем-то плов не получился, какая-то каша вместо плова.Готовила по рецепту из инструкции с длинным рисом(((((После этого больше не пробовала.Готовлю как раньше в казане, на плите.

Tatyana (Deepesh) Елена, я всегда готовлю по этому рецепту.Получается безотказно! Рис беру длинный, золотистый.
Плов со свининой:
0, 5 мст масла вылить в мультю
Свинину (1кг)порезать кусочками, посолить, поперчить+приправа для плова и отправить в мультю
Дальше слоями
3 тертых морковки
2 луковицы порезать кубиками
2 помидора порезать кубиками
3 мст риса
4 мст воды
Солим если надо, чеснока воткунуть зубчиков 8-10
Режим Плов
Перемешивала уже после того как приготовилось

Vera (Free) Татьяна, а вы тоже сырое мясо сразу с рисом или мясо все же предварит. протушиваете?

Olga (Reshma) Конечно сырое.....
Если все отдельно тушить, жарить и т. д. и печь не нужна....

Tatyana (Deepesh) Да, сырое конечно.

Svetlana (Saphire) Так же повторюсь:
сегодня приобрела мульти, первым делом спекла бисквит, получился очень-очень симпатичный и вкуснымй. Второй заход сделала жаркое по домашнему, и увы.. разочаровалась.. мясо перетушилось, а картофель сырой. Светлана как у вас так получилось? https://vkontakte.ru/photo-10729221_139657685#photo/-1..

Svetlana (Saphire) Во всем разобралась сама. Секрет приготовления жаркого по домашнему с хорошо протушиной картошкой в размере картофеля))) Картофель надо нарезать крупными кубиками см 2, и в этот раз блюдо было готово через 1 час. ))) Вкуснятища!!!!!

Milana (Kaishou) молодчина Светлана! )) скоро ассом по мультяшке станете))))

Svetlana (Saphire) по мультиварке незнаю)), но по тортам ассс)))))
Если из Питера добавляйтесь и заказывайте тортики. )))

Natalia (Muaz) Не получилась молочная пшенная каша, поставила таймер на утро. Запах волшебный, а внутри запеканка. :((( Какие нужны пропорции - делала по книжке с рецептами для МВ. На 1 мульти-стакан 500г. молока...

а вот плов вышел супер.

Tatyana (Deepesh) Путем проб и ошибок вывела для себя идеальное соотношение для пшенной каши:2 м.ст. пшена помыть, обдать кипятком, залить 8м.ст. молока+масло, соль, сахар.По таймеру получается не кашка, а облачно! )))

Метки: Как делать плов в мультиварке со свининой

Мультиварка VITEK VT-4208 CL: .

Плов из свинины в мультиварке рецепт с фото | Волшебная Eда.ру

Плов со свининой в мультиварке | Мультиповаренок

Как вкусно приготовить плов со свининой в мультиварке? | Автор топика: Вадим

Поделитесь пожалуйста рецептиком! Баранины к сожалению нет, есть свинина. Как вы готовите плов чтобы был не сухой ну и не каша

Виталий Ну... начинается.... фуууууу- плов со свининой не делают.... Сейчас, если есть мясо-уже хорошо, плов-не плов. Человек спрашивает как вкусно приготовить....
Я напишу, как я делаю, а Вы уж подстраивайтесь под себя.
На режиме жарка обжариваю лук и морковь. Потом туда некрупно нарезанное мясо, немного воды или бульона и ставлю на режим "молочная каша".У меня в МВ есть режим "тушение".но мне на "молочной каше" больше нравится-меньше нагрев. Минут через 20 открываю крышку и пробую мясо-оно должно быть полуготово. Солю, перчу, можно еще каких-нибудь приправ добавить, если любите. Промываю рис. Я использую либо пропаренный, либо длиннозернистый. Круглый краснодарский, как по мне. вкуснее. но из него у меня не получается рассыпчатый конечный продукт, увы. Промытым рисом засыпаю всю поверхность мяса, разравниваю деревянной или силиконовой лопаткой Дмитрий, сверху всю поверхность риса опять равномерно солю и осторожно наливаю сверху воду Степан, чтобы рис не перемешался с мясом. Жидкости должно быть где-то на палец выше уровня риса. Ставлю на режим "плов"-и УСЕ). Иногда, когда хочется разнообразия или мяса мало, при обжарке лука с морковью добавляю готовую замороженную овощную смесь Николай. Получается тоже вкусно.

Пётр Я делаю по инструкции, только мясо и морковь с луком сначала на ЖАРКЕ обжариваю, в моей не получается само поджаристое.

Борис вкусно плов можно приготовить только в казане, в мультиварке -лишь жалкое подобие

Владислав легко суй всё подрят )))

Артур со свининой и в мультиварке это не плов. а каша получится

Плов из свинины в мультиварке - Вкусно и Просто

Ингредиенты для плова из свинины в мультиварке ... ни на шаг :) Морковку надо порезать вдоль на пласты, потом из них сделать длинные полосочки. 2.

Самый вкусный плов в мультиварке рецепты с фото, как ...

Плов в мультиварке всегда получается рассыпчатым и вкусным. Как приготовить плов в мультиварке с курицей, плов в мультиварке со свининой, плов в ...


Как варить говяжий язык в мультиварке скороварке
Чем заменить режим выпечка в мультиварке Скарлет
Как чистить пароварку от накипи лимонной кислотой
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)