Как готовить минтай в мультиварке на пару

Обсуждение мультиварки REDMOND RMC-M10 | Автор топика: Redmond

Тема для общения владельцев модели RMC-M10

https://multivarka.pro/catalog/kategor/multivarki/mult..

Olga (Rabiha) сметана домашняя: сливки (10 или 33%) + 100гр.

сметаны из магазина (я брала 20% на глаз из банки выкладывала), все перемешала чтобы все растворилось и перелила в чашу МВ, режим йогурт (или подогрев одно и тоже) и на 6 часов включить. Затем убрать сметанку в холодильник. Получилась вкусная сметанка -отлично подойдет и к супу и в качестве крема на тортик. Вот только срок хранения я не знаю. Я пробовала с разным % сливок вкусно все равно и без особых усилий.

Olga (Rabiha) Апельсино-яблочное варенье (НИ КАПЛИ ВОДЫ!!! ): 3 апельсина и 3 яблока, сахар. Фрукты помыть, отрезать верх и низ.Разрезать на 4 части, срезать внутрен.перегородку.Взвесить полученные фрукты и добавить столько же сахара.Выложить все в мультиварку. Режим "тушение" на 60 мин.Периодически мешать.Готовой массе дать остыть, выложить в глубокую чашу и раздавить блендером.разлить по банкам. P.S. я добавляла 1кг сахара (да больше в М10 и не вошло), если фрукты большие, можно помять толкушкой.

Если боитесь, что чаша пригорит-просто выжмите руками сок из нескольких долек апельсина. Все лучше складывать слоями: немного апельсинов, потом часть сахара, ябоки и т.д. Лучше перед тем как кушать чтобы несколько дней постояло в холодильнике (гуще будет и еще вкусней, но у меня долго не стоит кушается быстро очень). получается 2 банки по 1л.

Olga (Rabiha) Филе минтая под сырной шубой в МВ: Филе минтая, помидор, майонез 2ст.л., сметана 2ст.л., соль, специи по вкусу, подсолнеч.масло. Филе минтая вымыть, обсушить и натереть солью и специями.Помидоры -кружочками примерно 2-3мм, сыр нарезать (лучше твердый) пластинами. Смешать сметану и майонез. Филе минтая выложить в чашу МВ. Смазать рыбу соусом (сметана и майонез), сверху помидоры пластинами. На помидоры -сыр.Закрыть крышку, режим выпечка 20 мин. P.S. Если будет добавлено подсолн.масло оно по окончании будет сверху и будет жирно очень, так что лучше без него вообще.

Marina (Yoav) Подскажите, пожалуйста, можно ли просто подогреть еду в этой мультиварке?

Olga (Rabiha) Марина, мне по рецепту домашнего творога нужна была функция "подогрев" я использовала функцию "йогурт", в книге к модели м10 нарисовано на картинке "подогрев", в оригинале "йогурт" думаю одно и тоже.

Olga (Rabiha) Творог в МВ:
Молоко (повышенной жирности) – 1 литр;
Йогурт без наполнителя (закваска для творога) – 3 ст. ложки. Молоко вылить в чашу мультиварки, добавить йогурт или закваску и включить программу «подогрева» на 30 минут. Затем мультиварку выключить, а молоко оставить в чаше на три часа для скисания. Через три часа открыть мультиварку, полученный кефир хорошо перемешать и установить режим «варки» на двадцать минут. Это время может различаться в зависимости от жирности молока. В результате кефир должен разделиться на сыворотку и творог.Сыворотку слить через сито, а затем откинуть на марлю.Полученный творог немного отжать (но не сильно) иначе он будет сухим.После приготовления творога не выбрасывайте сыворотку, из нее можно будет приготовить кисель, блины, желе или квас. Переложить творог в тарелку, добавить сахар и сметану по вкусу.С одного литра молока получится 250 грамм творога, если же необходимо большее количество творога на выходе, то рекомендуется изначально готовить из 2 литров молока. P.S. Такой творог прошел термическую обработку и его можно давать детям. После того, как творог остыл в него лучше сразу добавить сахар, сметану, если этого сразу не сделать, то после просто нужно будет больше добавить сметаны. Получается вкусно, делала первый раз, рецепт взят с др.сайта и получился вкусным, проверено.

Marina (Yoav) Ольга, спасибо!

Olga (Rabiha) у меня одной разве только м10, народ, ау........кто еще осмелится поделиться рецептами для этой модели.....кроме рецептов из книги.

Olga (Rabiha) Компот из сухофруктов: 250гр. сухофруктов (примерно), 5 ст.л.сахара (+2 ложки добавила мин.за 30-40 до окончания процесса, слишком приторно было =7ст.л.), вода горячая 7 стак.по 0.200гр. (или до отметки в чаше), режим тушение на 1 час. После сигнала отключить МВ полностью и дать ягода настояться. P.S. Думаю сахара можно чуть меньше положить, остынет попробую.

Marina (Yoav) я купила её недавно, поэтому пока не успела поэксперементировать)

Elena (Shankar) девчат купили дней 10 назад щас готовлю картошку че то щелкает негромко, у кого-нибудь есть такое?

Marina (Yoav) нет, у меня ничего не щёлкало. запах только при приготовлении специфический распространяется.

Annushka (Javan) Елена, а щелкает внутри или от самой мультиварочки!

Annushka (Javan) я очень довольна мультиваркой!

Svetlana (Maadan) запах присутствует.... думаю это в начале, пока она новая, потом должен исчезнуть

Anna (Niva) Вчера купили(М10). Очень много рецептов, где нужен Мультиповар, а у меня нет такой функции. Подскажите, можно эту функцию заменить?

Olga (Rabiha) У меня МВ это подарок, приходится осваивать по-немногу....у меня тоже щелкает, на форумах читала что так бывает ничего страшного нет в этом.
попробуйте так запах вывести (с др.сайта) вскипятите литр воды в режиме "варка на пару", это такой холостой прогон, чтобы паром "проветрить" МВ, и, обычно после нескольких готовок "технический" запах улетучивается сам по себе.
Давайте делиться рецептами, кто что делал, к м10 практически нет рецептов все нужно уменьшать, давайте вместе учиться......что мною уже пробовано все написано с рецептами.

Annushka (Javan) девочки щелчки есть-это техника так работает!

Evgenia (Girija) Друзья, я процессе выбора. Подскажите, пожалуйста, вот написано, что М10 рассчитана на 2-3 человека накормить за 1 раз? А если впрок готовить, на 2 дня или больше, этого объема не достаточно? Спасибо.

Метки: Как готовить минтай в мультиварке на пару

эту рыбку очень бистро делать.....и она очень вкусненькая.... попробуйте не пожалеете!

лучшие рецепты приготовления минтая на пару в мультиварке.

Минтай на пару в мультиварке - Рыба в мультиварке от 1001 ЕДА

хозяйки!как приготовить минтая в пароварке ? | Автор топика: Виктор

Денис Минтай с овощами
Ингредиенты:
400 г филе минтая,
рис,
листья салата,
1 помидор,
1 огурец,
веточка петрушки.
Приготовление:
Минтай почистить, отделить филе, посолить. Минтай и рис приготовить в пароварке. Помидор и огурец порезать кружочками. На тарелку уложить листья салата, помидор, огурчики, сверху положить рис, ломтики рыбы. Украсить веточкой петрушки.

Рыбное суфле
Продукты: 400 г филе нежирной рыбы Станислав , 1/2 стакана молока, по столовой ложке растительного масла и муки, яйцо, соль по вкусу. Сварите рыбу и, тщательно удалив косточки, пропустите через мясорубку с частой решеткой.
Приготовьте молочный соус: в течение минуты слегка прогрейте на сковороде масло и муку, перемешав их, а затем постепенно разведите молоком, добавив в конце желток. Проварите до загустения и охладите.
Опустите в соус рыбный фарш и вымешайте хорошенько, в конце добавив взбитый в крепкую пену белок. Выложите массу в подходящую мисочку или другую посуду с бортиками, которая по размерам войдет в пароварку Алексей . Варите суфле, прикрыв крышкой, 20 минут.

Минтай приготовленный на пару
Ингредиенты:
1 минтай Николай ,
соль,
1 лимон,
1 банка салата из морской капусты,
50 г рис,
оливки.
Приготовление:
Минтай почистить, удалить голову, хвост. Порезать на порционные куски, натереть их солью, сбрызнуть лимоном, поместить в пароварку, в отсек для приготовления риса, поместить рис и готовить согласно режиму пароварки. Рыба приготовится раньше, поэтому ее можно вынуть, а рис оставить готовиться дальше. Когда рис приготовится, на тарелку выложить рис, рыбку, салат, добавить оливки. Можно подать с соевым соусом.

Эдуард Рыбные котлеты паровые

Мякоть рыбы, припущенную в сливках, измельчить, соединить с замоченным в сливках белым хлебом, добавить сырое яйцо, черный молотый перец, соль и все хорошо перемешать. Если фарш суховат, в него добавляют еще сливок. Из фарша формируют котлеты и готовят их на пару 25 минут.

Рыбное филе Анатолий 500 г, сливки 33% 100 г, булка белая 50 г, яйцо 1 шт, перец черный, соль

Как приготовить минтай в духовке и в мультиварке, а так же иные ...

Jump to Филе минтая на пару в сметанном соусе - Предпочтительнее готовить на пару в мультиварке. Ингредиенты: в соусе на сметане ...

Минтай в мультиварке - как приготовить вкусного минтая

Рецепты для мультиварки » Рыба в мультиварке » Минтай в мультиварке. Поиск: ... Минтай с лимоном на пару; Минтай с морковью на пару; Запеченный ...


Как удалить накипь в эмалированном чайнике лимонной кислотой
Как испечь кулич в мультиварке Редмонд 90
Что лучше пылесос с аквафильтром или циклон
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)