Как готовить на пару в мультиварке скороварке

Обзор новой мультиварки - скороварки MARTA MT- 4309/10 | Автор топика:

Компания МАRТА рада представить мультиварки-скороварки последней серии Это уникальные приборы нового поколения «два в одном», объединяющие весь функционал мультиварок и скороварок.

Они позволяют готовить как с давлением, так и без, и включают уникальные программы «Мультиповар» и «Шеф», а также запатентованную технологию Шеф Про.
Аналогов этих приборов не предлагает ни один производитель!
Модели MT-4309 и 4310 функционально идентичны и отличаются только внутренним покрытием чаш.

Мультиварка-скороварка MARTA MT-4309 комплектуется чашей с немецким керамическим покрытием GREBLON® CK2.
Мультиварка-скороварка MARTA MT-4310 комплектуется чашей с новейшим немецким полимер-керамическим покрытием GREBLON® C3+ (
Мультиварки МАRТА – единственные мультиварки на рынке, которые оснащаются чашами с немецким
покрытием Греблон!
Мультиварки - скороварки MARTA MT-4309 и 4310 способны заменить такую кухонную технику как: плита; духовка; скороварка; пароварка, йогуртница.
21 автоматическая программа приготовления и 24 ручные помогут сделать ваше домашнее меню разнообразным, а сам кулинарный процесс упростить до нажатия пары кнопок!
Главной особенностью мультиварок-скороварок МАRТА МТ-4309 и MT-4310 является возможность готовить как под давлением, так и без него.
Условия приготовления в режиме скороварки способствуют естественному выходу сока продуктов, в 2-3 раза сокращая время готовности.
В режиме скороварки доступны 3 особых программы (тушение, бульон, пар/варка) с возможностью выбора продукта. Параметры этих программ специально подобраны и устанавливают оптимальные значения для приготовления мяса, рыбы или овощей.
Готовя под давлением, задавайте собственные настройки времени приготовления с помощью программы ШЕФ! Изменяйте его по своему усмотрению от 1 й минуты до 24 часов.
С другой стороны, вы можете использовать прибор как обычную мультиварку и готовить при нормальном атмосферном давлении те же блюда, что и в режиме скороварки, а также выпечку, йогурты, десерты, жареные, томленые, запеченные блюда как с открытой, так и закрытой крышкой.
В дополнение к автоматическим программам в мультиварке-скороварке представлена полноценная
программа «МУЛЬТИПОВАР», предназначенная для приготовления практически любых блюд при заданных пользователем значениях температуры и времени. «МУЛЬТИПОВАР» позволяет адаптировать под мультиварку любой заинтересовавший вас рецепт, прочитанный в кулинарной книге или взятый из Интернета. Он открывает безграничные возможности для кулинарных экспериментов.

Опытные кулинары по достоинству оценят запатентованную технологию «ШЕФ ПРО». С нею очень легко изменять настройки времени и температуры любой из автоматических программ, а по окончании изменений – сохранить их в памяти мультиварки-скороварки. Корректировки возможны как до старта программы, так и после ее запуска. В каждой программе возможно более 1000 вариантов изменения температуры и времени в зависимости от степени готовности продукта. Сохраняйте свои рецепты в памяти мультиварки-скороварки и используйте эти настройки в будущем!
Все изменения легко отменить для каждой программы индивидуально, поэтому смело экспериментируйте, перестраивая работу мультиварки-скороварки по своему усмотрению!

Среди функций МАRТА МТ-4309 и 4310 нельзя не отметить уже столь привычные и полюбившиеся пользователям как:
• Отложенный старт
• ПОДОГРЕВ
• Отмена ПОДОГРЕВА
• РАЗОГРЕВ
• А звуковой сигнал теперь имеет возможность отключения!

Мультиварки-скороварки оснащены съемной внутренней крышкой, что значительно облегчает уход за прибором. После приготовления блюда Вам останется лишь снять крышку и помыть ее вместе с чашей.

Дополнительно представленные модели комплектуются:
• ложкой и мерным стаканчиком,
• подставкой для приготовления на пару,
• защитными уплотнительными кольцами, в том числе запасными
• кулинарной книгой, содержащей 200 пошаговых популярных рецептов.

Мультиварки (Kent) Все мультиварки МАRТА соответствуют самым жестким стандартам безопасности. В процессе работы поверхность корпуса не нагревается. При наличии давления открыть мультиварку-скороварку невозможно даже по ошибке, поскольку она защищена специальной блокировкой крышки.
Мультиварки-скороварки MARTA MT-4309 или 4310 поистине незаменимы на кухне для тех, кто выбирает правильное питание и дорожит своим временем! Вы можете готовить и выбирать не только блюдо, но и способ его приготовления!
Приготовленные без добавления масла и с минимальным количеством соли, специй, сахара и пищевых добавок блюда будут легкими и полезными.
МАRТА прослужит долго, и благодаря своим широчайшим возможностям будет радовать Вас каждый день!

Olga (Liliya) Здравствуйте, скажите пожалуйста, к этой мультиварке можно купить дополнительную чашу?

Olga (Liliya) В комплекте у мультиварки кастрюлька внутри ровное покрытие?

Marta (Edilbert) Ольга, Доброе утро. Дополнительную чашу можно купить через наш интернет магазин, по предварительному заказу. Нужно написать письмо на адрес электронной почты [email protected]
По поводу ровного покрытия не очень понятна суть вопроса. Само покрытие ровное, CK2- гладкое а C3+ имеет шероховатую структуру. Сама чаша имеет на внутренней поверхности, по всему диаметру ребро, на которое устанавливается контейнер для приготовления на пару.

Anastasia (Annelies) Добрый день! В функциях этих мультиварок заявлена приготовление йогурта, в но комплекте не идут стаканчики для его приготовления + на сайте в разделе аксессуаров так же нет стаканчиков, так как же использовать эту функцию?

Marta (Edilbert) Анастасия, Здравствуйте. В рецепте приготовления подробно описано что йогурт готовиться прямо в чаше мультиварки, после чего его можно разлить по стаканчикам и убрать в холодильник. Совсем не обязательно для приготовления йогурта использовать стаканчики или баночки, во первых на приготовление уйдет немного больше времени а во вторых ни кто не дает гарантии что в каждый стаканчик попало одинаковое количество закваски и йогурт в итоге получится по консистенции везде одинаковым.

Anastasia (Annelies) Marta, спасибо за ответ!

Olga (Liliya) Marta, Благодарю за ответ!

Olga (Liliya) Подскажите пожалуйста, хочу сделать выпечку, но не знаю как переворачивать ее и надо ли? Раньше была мультиварка редмонд и я переворачивала с помощью пароварки. Теперь у меня мультиварка MT-4310

Marta (Edilbert) Ольга, Добрый день. Что касается бисквитов - переворачивать можно на Ваше усмотрение и то только для того что бы с обеих сторон получить румяную корочку. А вот с изделиями из дрожжевого теста это делать нужно обязательно, иначе не пропечется. Исключение из правил это открытые пироги на тонком тесте и пицца.

Konstantin (Jala) Здравствуйте, можно ли в ней жарить во фритюре, и есть ли к ней сетка? Спасибо

Marta (Edilbert) Константин, Доброе утро. Да жарить во фритюре можно, максимальная температура позволяет. Решетки для жарки во фритюре в комплекте нет, но ее можно приобрести отдельно. Можно обойтись и без решетки, используя шумовку.

Konstantin (Jala) Спасибо.Есть ли кардинальные отличия от 4312, или только количество программ, и насколько они оправдывают разницу в цене? Спасибо

Marta (Edilbert) Константин, Конструктивно приборы идентичны, отличаются только панелью управления и количеством программ. Разница в цене оправдана, но каждый решает сам, что выбрать - конструктивный минимализм или дизайнерские изыски.

Konstantin (Jala) Спасибо.Тогда последний вопрос : выбранная программа, например "тушение" и в ручную измененное время -мясо 30мин, рыба 20мин, овощи 15мин, после чего нажимаем запомнить программу(ведь MARTA 4312 это делает) и так же для бульонов и пар/варка- это и будут "дизайнерские изыски"? Спасибо

Marta (Edilbert) Константин, 4312 тоже запоминает последние внесенные настройки.

Pavel (Colena) Вот такой вид при приготовлении тыкувенного супа по рецепту. Так и должно быть или нет?

Pavel (Colena) А это по завершению, после открытия клапана для сброса давления

Marta (Edilbert) Павел, Такой результат может может быть из за того что изначально клапан не до конца был закрыт, а по окончанию приготовления сразу открыт. Перед открытием клапана по окончанию приготовления необходимо подождать 2 - 3 минуты а только затем стравливать остаточное давление.

Pavel (Colena) Marta, брызги на первом фото - это с закрым клапаном. Они выходили через не поднявшийся еще индикатор давления.

Marta (Edilbert) Павел, В этом случае сыграла роль разность плотность, жирность и разность продуктов. Такой случай относится больше к исключениям чем к правилам.

Irina (Yamile) Скажите пожалуйста, скороварка 4310 автоматически стравливает давление по окончании программы или это следует делать вручную? Заранее спасибо!

Marta (Edilbert) Ирина, Доброе утро. Механизм сброса давления - полностью механический, сброс происходит путем открытия клапана вручную. Если по окончанию приготовления подождать 5-10 минут, то давление сбросится само.

Elena (Akayla) Ох, где бы купить такую красавицу? 4309-4310...

Метки: Как готовить на пару в мультиварке скороварке

Скумбрия на пару в мультиварке. Скумбрия в скороварке. Рецепты для мультиварки как приготовить рыбу, как...

как сварить яйца в скороварке-мультиварке | Автор топика: Виталий

Я читала в инете, что можно на пару готовить. но там нет пояснения - клапан давления закрывать или нет. у меня так как скороварка на пару режими под давлением готовит. вообще в расстерянности. варенные яица срочно нужны. газ на сутки отключила дома из ремонтных работ. Пы Сы: троллей прошу не троллить

Юрий Намного проще в чайнике сварить, если есть конечно

Владимир У вас в коробке от мулитиварки должна быть книжка с рецептами посмотрите там

Константин Дебильная идея!

Пётр Прекрасная идея) У меня МВ панасоник 10. Я кладу яйца на решетку, ставлю программу "на пару" и дальше кнопкой "время приготовления" выбираю время. 4 мин. для яиц с жидким желтком и 10 мин. для крутых. Один нюанс - после сигнала сразу вытаскивайте и под холодную воду. А то передержатся)
P.S.:нажала две кнопки, пошла пыль вытирать или книжку читать, услышала писк - все готово)

Рецепты для мультиварки-скороварки | Мультиповаренок

Как приготовить рассольник в мультиварке-скороварке ... Эти вкусные корейские пирожки на пару многим кажутся экзотикой, но только не жителям ...

Как варить, жарить, тушить, запекать и готовить на пару в ...

Как варить, жарить, тушить, запекать и готовить на пару в мультиварке? .... Мне уже мультя давно плиту заменила, у меня скороварка Редмонд РМ190 и ...