Как испечь пирог с вареньем в мультиварке

Дессерты | Автор топика: Tina

Рецепт № 1
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ

Рецепт из книги ( в скобках мои поправки)

Ингридиенты
2 мультистакана муки
2 мультистакана сахара
5 яиц
2 крупных апельсина
Для украшения: 1 апельсин, шоколад или джем

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.

Муку, сахар и яйца перемешать с помощью блендера. ( я сахар разбила на 2 порции. Сначала взбила желтки с сахаром и натертой цедрой апельсина, потом вмешала в них муку и 1 ч/л разрыхлителя, потом аккуратно ввела в эту смесь отдельно взбитые до густой пены белки со второй часть сахара))

2. Вылить тесто в смазанную сливочным маслом форму.

3. Мякоть апельсинов порезать небольшими кусочками, половину цедры с апельсина мелко порезать или натереть. Все это выложить на тесто и поставить режим Выпечка на 50 минут. ( у меня через 50 минут пирог не был готов, поэтому я ещё на 20 минут поставила режим выпечка, и на всякий случай ещё 10 минут в режиме "поддержка температуры". Хочу заметить что апельсины, выложенные мною в один слой, опустились на самый низ пирога. )

4. Готовый пирог украсить апельсинами или полить растопленным на водяной бане шоколадом. ( я не украшала ;-) )

Ссылка на обсуждение https://vk.com/photo-25917961_298879956

Tina (Raksa) Рецепт из книги № 2
КЕКС ЛИМОННЫЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Маргарин размягченный – 150 г.
Сахар – 150 г.
Яйцо - 4 шт.
Лимонный сок и цедра лимона.
Мука – 210 г.
Разрыхлитель – 5 г.
Изюм – 100 г.
Масло сливочное – 5 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.

Мягкий маргарин растереть с сахаром.

2. Добавить яйца, лимонную цедру, лимонный сок, взбить миксером на средней скорости.

3. Смешать муку с разрыхлителем, добавить маслянояичную смесь и изюм.

4. Поместить получившуюся массу в мультиварку и включить режим «Выпечка» на 50 минут.

5. После того как кекс приготовился, необходимо оставить его в мультиварке на 15 минут, после чего выложить на тарелку.

6. Посыпать кекс сахарной пудрой.

Ссылка на обсуждение https://vk.com/photo-25917961_298881015

Tina (Raksa) Рецепт из книги № 3
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука - 2 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Творог 5% жирности - 500 г.
Яблоко - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари для формы - 30 г.
Сливочное масло для формы - 30 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Поверхность чаши смазать сливочным или растительным маслом, обсыпать панировочными сухарями.

2. Смешать творог, яйцо, сахар, муку.

3. Яблоко порезать кубиками, добавить к творожной массе. Яблоко можно заменить любыми фруктами и ягодами, а также цукатами.

4. В мультиварке в режиме «Выпечка» оставить на 50 минут.

5. Остудить, перевернуть на тарелку зажаристой корочкой вверх.

Ссылка на обсуждение https://vk.com/photo-25917961_298881277

Tina (Raksa) Рецепт из книги № 4
СЫРНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ
150 г муки
3 яйца
Пакетик разрыхлителя
125 мл теплого молока
50 мл растительного масла
150-200 г тертого сыра
300 г шампиньонов
Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Муку смешать с разрыхлителем, взбить яйца венчиком.
2. Добавить масло, молоко, сыр, соль, перец.
3. Порезать крупными кубиками и поджарить шампиньоны, добавить порезанный зубчик чеснока, зелень. После остывания добавить с тесто.
4. Положить полученную смесь в мультиварку, включить программу «Выпечка» на 50 минут.

Ссылка на обсуждение https://vk.com/photo-25917961_298881601

Tina (Raksa) Рецепт из книги № 5
МРАМОРНЫЙ КЕКС

ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 1 ст.
Сметана - 250 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 1 ст.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Ванилин - 1/2 ч.л.
Для глазури:
Сахар - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Какао-порошок - 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Смазать маслом мультиварочную кастрюлю и присыпать мукой или панировкой.

2. В миске взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку, разрыхлитель, все перемешать. Тесто разделить на 2 части.

3. В одну часть теста добавить какао-порошок, перемешать.

4. В другую часть добавить ваниль, перемешать. Если жидкий ванильный экстракт темного цвета, лучше добавить его в темное тесто, а в светлое ничего не добавлять.

5. Выложить первую часть теста в форму, на нее другую. Силиконовой лопаткой сделать несколько круговых движений, затем сверху вниз, чтобы тесто перемешалось красивыми разводами (создать мраморный эффект). Не нужно слишком долго мешать, иначе получится однородный коричневый цвет, достаточно раз 5.

6. Включить режим «Выпечка» на 50 минут.

7. Перевернуть кекс из кастрюли на большую тарелку, затем еще раз перевернуть на сервировочную тарелку. Дать остыть.

8. Приготовить глазурь: смешать 2 ст.л. какао, 2 ст.л. сметаны и 2 ст.л. сахара. Кекс украсить сверху глазурью.

9. Можно оставить как есть, или украсить кондитерскими посыпками или кремом.

Ссылка на обсуждение https://vk.com/photo-25917961_298881998

Tina (Raksa) Рецепт из книги № 6
ХАЧАПУРИ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Дрожжевое тесто:
Мука - 5 мультистаканов.
Дрожжи - 20г. (1/2 ч.л.).
Соль, сахар - по 1 ст.л.
Стакан воды (сливок, кефира).
Сливочное масло - 50 г.
Начинка:
Сыр сулугуни и сыр адыгейский 50/50 300г.
Базилик свежий (по вкусу).
Кинза свежая (по вкусу).
Пара зубчиков чеснока.
1 яйцо.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Замесить тесто, не очень густое.

2. Поставить тесто в мультиварку на режим подогрев на минут 15 пока тесто поднимется.

3. Сделать начинку: натереть сыр, добавить кинзу, базилик (прежде нашинковать), чеснок (пропустить через чесночницу) и яйцо, все перемешать.

4. После того как тесто подошло, разделить его на две части и раскатать две лепешки.

5. Первую лепешку выложить на дно мультиварки, на неё начинку, сверху закрыть второй лепешкой, скрепить по бокам.

6. Поставить режим «Выпечка» на 50 минут.

Ссылка на обсуждение https://vk.com/photo-25917961_298882141

Tina (Raksa) Рецепт из книги № 7
ПУДИНГ ТВОРОЖНЫЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог (не кислый) – 2 пачки
Сахар – 150 гр.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Яйцо – 2 шт.
Мука пшеничная – 4 ст.л.
Изюм – 50 гр.
Ванилин – ½ ч.л.
Соль – ½ ч.л.
Сметана или варенье - 150 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Протертый творог растереть с сахаром до растворения сахара, добавить желтки, сливочное масло, соль, ванилин.
2. Добавить муку и изюм, замесить плотное тесто.
3. Взбить белки венчиком до пышной мягкой пены.
4. Аккуратно перемешать тесто с белками.
5. Готовить в программе «Выпечка по инструкции» – 60минут.
6. После выпечки оставить в форме на 10 минут для остывания. Затем выложить на тарелку.
Перед подачей полить сметаной или вареньем.

Ссылка на обсуждение https://vk.com/photo-25917961_298882492

Tina (Raksa) Рецепт из книги № 7
СЫРНЫЙ ПИРОГ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука пшеничная - 160 г.
Сыр твёрдых сортов - 80 г.
Масло сливочное - 80 г.
Яйцо - 3 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч. л.
Пакетик итальянских трав.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сыр натереть на тёрке и добавить к размягчённому сливочному маслу. Ввести яйцо и майонез.Добавить немного итальянских трав.

2. Всё тщательно перемешать.

3. Добавить муку с разрыхлителем и солью. Замесить тесто.

4. В предварительно смазанную маслом ёмкость мультиварки выложить тесто.

5. Готовить в режиме «Выпечка» 50 минут.

6. После окончания выпечки пирог должен остыть при открытой крышке. Только после этого его следует вынимать из мультиварки.

Ссылка на обсуждение https://vk.com/photo-25917961_298882711

Tina (Raksa) Рецепт из книги № 8
СМЕТАННИК

ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйцо 4 шт.
Сахар 1 стакан
Сметана 3 ст. л.
Сода (гашеная уксусом) — 0.5 ч. л.
Мука — 1.5 стакана
Какао-порошок — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яйца взбить со стаканом сахара, добавить сметану, соду, перемешать, добавить муку и хорошо взбить.
2. Разделить на 2 части. В одну добавить 1 ч. л. какао.
3. В центр формы выкладываем по очереди 1 ложку белого теста затем 1 ложку с какао.
4. Включить мультиварку на режим выпекания на 50 минут.

Ссылка на обсуждение https://vk.com/photo-25917961_298882892

Elena (Sorrell) Тина, готовила, очень вкусно)))

Tina (Raksa) Елена, я рада, что вам понравилось)

Метки: Как испечь пирог с вареньем в мультиварке

Пирог с вишневым вареньем. Как приготовить вкусный пирог с вишней в мультиварке Redmond SkyCooker RMC-M800S, ...

Пирог с вареньем в мультиварке | Мультиповаренок

Пирог с вареньем в мультиварке - как приготовить пирог с вареньем

Нужен рецепт пирога в мультиварке, из не дорогих ингредиентов. Пишите! | Автор топика: Саша

Геннадий Смажьте маслом кастрюльку, чашу мультиварки для капустной шарлотки выстелите бумагой для выпечки, чтобы было проще вытащить. Смазать её ещё раз маслом.

Залейте капусту горячей водой на 5 минут, чтобы она размягчилась. Если используете старую капусту, которая долго лежала - поварите её минут десять при слабом кипении.
...
далее >>

Начинка:
500г капусты Олег
по желанию - бекон, грибы, колбаса, мясо
Тесто:
3 яйца
1 ч ложка сахара
~0,5 ч ложки соли
...
0

Банановый пирог

Можно приготовить очень вкусную выпечку в мультиварке. Банановый пирог получается сочным, высоким с замечательным ароматом. Из него же можно сделать торт, если разрезать пополам и смазать кремом.
...
далее >>

Мука - 1,5 стакана
Бананы - 2 шт.
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Ванилин- 1 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
...
7

Творожно-манный пирог

Не знаю, как у кого, а у меня словосочетание "творожно-манный пирог.. .
далее >>

Манки - половина стакана
Яиц куриных - 5 штук
Кефиру - 1 стакан
Разрыхлителя теста и ванильного сахару - по 1 пакетику
Творога любой жирности - 400 граммов
Соли
0

Тертый пирог с вареньем

Ну, какой это пирог? - спросите вы. А попробуйте приготовить по этому рецепту, тогда будете говорить по-другому! Ведь мы, говоря "пирог.. .
далее >>

Муки - 2 столовых ложки
Пекарского порошка - 1 чайную ложку
Сахару - половина стакана
Маргарина - 180 граммов
Варенья - примерно 6 ложек
0

Шарлотка с черной смородиной

Шарлотка с чёрной смородиной в мультиварке получается очень вкусной. Особенно, если брать свежие ягоды, сразу с куста.
...
далее >>

Яйца - 4 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Соль
Ванилин
Сода Виктор
Черная смородина Иван
0

Пирог с яблоками и творогом

Пироги, да еще если их готовить в мультиварке, готовят с самыми разными начинками, то есть все тут зависит только от наших предпочтений. В моей семье, например, обожают пирог с творогом и яблоками. Давайте и мы с вами сейчас приготовим такую красоту, посмотрите, как ваши домашние будут облизывать пальчики!
...
далее >>

Муки - 300 граммов
Яблок -10 штук
Молока - 100 граммов
Дрожжей - 1 чайная ложка
Воды - 30-50 граммов
Соли
Творога - 150 граммов
...
0

Шарлотка

Я, Вкуснотей Мультиварский, смело могу назвать эту шарлотку "Тёщина радость". Когда моя, мною многообижаемая тёща съела яблочную шарлотку, она впервые в жизни, хоть и сквозь зубы, но сказала, что мне рада! С того самого счастливого дня, я готовлю в мультиварке с особым рвением.. .

Яблоки с кожицей, но без сердцевины, нарезаю ломтиками и сбрызгиваю лимонным соком. ..
далее >>

Яйцо - 5 шт
Сахар - 1 стак.
Мука - 1 стак.
Яблоко - 4-5 шт