Как варить геркулес на молоке в мультиварке

Овсяная каша! | Автор топика: Zara

Как приготовить овсяную кашу? Вы когда-то задавали себе этот вопрос? Мне всегда казалось, что здесь все понятно.

А что ее варить? О том, что овсянка полезная знают все. В ее состав входит железо, фосфор, фтор, калий, магний, йод и т.д. Кроме этого в овсянке содержатся витамины, особенно группы В, аминокислоты и клетчатка.

Овсянка обладает очень полезным свойством выводить из организма человека соли тяжелых металлов и токсины, поэтому ее почти всегда назначают при диетическом питании. А особый витамин группы В инозитол, что входит в ее состав, понижает уровень холестерина в крови, и как следствие, улучшает работу мозга. И это только часть ее полезных свойств. Но что же каша?
С кашей не все так просто. Дело в том, что мы привыкли, что овсяная каша у нас ассоциируется с кашей из овсяных хлопьев, и нам кажется, что это одно и то же. Самая полезная овсяная каша – это каша, именно, из овсяной крупы. Эта крупа немного похожа на перловку. Крупа не проходит термическую обработку, из нее не удаляют ее оболочку, которая представляет пищевую ценность. Даже после того, как каша сварится, у нее остается оболочка, которая плохо пережевывается, медленно переваривается и служит «щеткой» для кишечника. Такая каша «размазня» — самое полезное начало дня. Она рекомендуется даже тем, кто любит плотно позавтракать, и каши ему недостаточно. Нужно съесть сначала овсянку, а потом уже можно и яйца и бутерброды – желудок защищен и «плохой» холестерин не усваивается.
Справедливости стоит сказать, что такая крупа, к сожалению, не везде продается. Я думаю, потому что мы привыкли к хлопьям. Варить овсяную кашу тоже просто.
Яндекс.ДиректВсе объявления
Рецепт вкусной каши Дино знает, как приготовить вкусную овсянку! Смотри видеорецепт на сайте

Ингредиенты
1 ст. овсяной крупы
2 ст. воды
Щепотка соли
Крупу хорошо промыть в проточной воде. Залить водой 1 к 2, посолить и варить в течение 20 минут. После того, как вода закипит, огонь уменьшить и периодически помешивать. Это вариант каши-«размазни». Если утром у вас нет 20 минут для приготовления каши, крупу можно залить вечером кипятком, тогда она намного быстрее сварится.
Если вы не озабочены диетическим питанием, второй вариант как приготовить овсяную кашу с клюквой:
Ингредиенты
1 ст. овсяной крупы
2 ст. клюквенного сока
2-3 ст.лож. сахара
0, 5 ст. сливок
2 апельсина
75 г сушеной клюквы
Цедра одного апельсина
Крупу помыть, залить клюквенным соком, добавить сахар и тертую цедру апельсина. Довести до кипения и варить до готовности, постоянно помешивая. Добавить сливки.
Отдельно почистить апельсины на дольки, удалить пленки и шкурки, оставить сок и мякоть. В этом соке замочить сушенную клюкву.
Подавать овсяную кашу с клюквой и апельсинами. Можно добавить сахар по вкусу.
Ну а что же с хлопьями? Мы привыкли называть овсяные хлопья геркулесом.
История берет свое начало на заре советской власти. В то время в магазинах продавали раздавленную овсяную крупу (такой себе полуфабрикат быстрого приготовления) в упаковках с названием геркулес. Предполагалось, что если будешь есть овсянку по утрам, будешь сильным как Геркулес (Геракл). Название торговой марки очень прочно вошло в нашу жизнь и стало синонимом овсяных хлопьев, потому что несколько поколений выросло на геркулесовых хлопьях. И хоть полезнее всего каша из овсяной крупы, каша из овсяных хлопьев тоже хороша. Ее даже можно не варить. Овсяные хлопья можно просто залить кипятком и дать настояться, а потом добавить по вкусу мед, изюм, курагу, тертое яблоко, порезанный банан, апельсин. Летом можно добавлять клубнику, малину и т.д.
Детям хорошо варить такую кашу на молоке. В этом случае в 1 стакан молока положить две горсти овсяных хлопьев, щепотку соли, довести до кипения и варить, помешивая в течение нескольких минут. Потом кашу снять с огня и накрыть крышкой. По вкусу добавить мед, сахар или варенье.

Zara (Leona) Да, варенье! Именно так чаще всего овсяную кашу едят в Англии. Овсяная каша считается традиционным английским завтраком. Готовят ее на молоке и в конце добавляют кусочек сливочного масла и, по желанию, варенье. В основном, используют овсяные хлопья.
В Америке овсяные хлопья еще называют «протестантским овсом». Но «протестантский овес» — это литературный перевод английского «Quakers oats», что значит квакерский овес. Это одновременно и название компании, которая поместила на свою упаковку с овсяными хлопьями изображение квакера (квакеры – христианское протестантское движение с честной репутацией). Называя так торговую марку, владельцы хотели подчеркнуть чистоту своей продукции и завоевать доверие потребителей. И это им удалось. Компания производитель процветает. А в городе Сент-Джордж штата Южная Каролина в апреле ежегодно проводится даже Международный фестиваль овсянки, который длится три дня. Вот так!
Статья неожиданно получилась длинной. А у вас есть интересный рецепт как приготовить овсяную кашу?

Dasha (Yaira) можно вопрос знатокам?
овсяные каши "Nordic"ведь относятся к полезным кашам? тем более, если я ее варю?

Zara (Leona) Dasha, сейчас гляну

Dasha (Yaira) Зара, буду благодарна)

Zara (Leona) Dasha, получше каш"за три минуты"! по составу всё нормально!

Dasha (Yaira) Зара, спасибо)
у них множество разных:ячменная, пшенная, пшеничная, с овсяными отрубями, органическая овсяная, 4 вида злаковых)
в общем, это лучшее, что я пробовала)

Zara (Leona) Dasha, дада)я видела, но не пробовала, но по составу они норм)Не за что)

Lana (Agner) 

Viktoria (Manuia) Пожалуй, это единственная каша, которую я не любила в детстве)) Но начитавшись о пользе этой каши при желании правильно питаться, я стала ее сама варить и есть) И теперь я ее полюбила))))
Овсянка на воде для меня полный треш и я нашла компромисс: я варю овсянку на воде и молоке в соотношении 1:1. К тому же с недавних пор я на нее подсадила и своего будущего мужа, а ему диетическое питание совершенно ни к чему))) Так вот, верю кашу на воде и молоке без добавления сахара и соли. После того, как она приготовилась, я оставляю ее немного остыть, а после, разложив по тарелкам, добавляю чайную ложку меда и каких-нибудь фруктов или ягод, например, сейчас урожай клубники и мы с моим МЧ с удовольствием ее добавляем в кашу)) Или яблоко))

Elenka (Mirata) мне нравиться овсянчик) а сейчас ещё идеальное для неё время... - свежие фрукты и ягоды...ммм смакота!!!

Alin (Signe) Тоже никогда не любила овсянку, а потом "стерпелось-слюбилось" и сейчас с удовольствием заплетаю ща обе щеки) но вот про овсяную крупу не знала... какую фирму лучше брать? "за три минуты"? Или может есть что то еще?

Anna (Krystie) очень вкусно и полезно!!!!!!!! на завтрак-заливаю овсянку кипятком иногда добавляю немного растительного или льяного масла и конечно фрукты

Mikhail (Pavani) Dasha, Это классический вариант каши которая продается на территории России не изменное качество по приемлемой цене

Метки: Как варить геркулес на молоке в мультиварке

Геркулесовая каша на молоке.Приготовление вкусной геркулесовой каши в мультиварке.Геркулесовая каша в...

как сварить кашу из геркулеса Алексей | Автор топика: Никита

на коробке рекомендуется 1 стак хлопьев на 2- 3 стак молока. Вопрос в том в кипящее ли молоко или холодное и верны ли данные пропорции мне не густую кашу для ребенка?

Артём 1 стакан на 3 стакана воды\молока. Варю из Геркулеса овсяную кашу каждые выходные - слушайте меня :)
Этой порции хватит на семью из 4-х человек. Так что варите для ребенка 0.5 стакана Геркулеса на 1.5 стакана жидкости Валерий .
Заливайте Геркулес холодной жидкостью и ставьте на небольшой огонь, добавьте чуть соли и чуть сахара Пётр . Пока холодная жидкость нагревается, Геркулес набухает, и его не надо будет кипятить долго. Просто доведите до кипения, периодически помешивая. Когда закипит, выключайте плиту, закрывайте кастрюлю крышкой и дайте каше постоять минут 15-20 на горячей конфорке Илья . Каша, сваренная в такой пропорции будет средней густоты. Но если постоит час-два, то загустеет.

Александр тогда досточно пол стакана хлопьев в горячие молоко.

Игорь Я вообще на воде варю, а молоко потом добавляю. Густоту каши всегда можно отрегулировать добавлением жидкости - молока или воды.

Еще вопрос в том, обычные ли это хлопья или "экстра", то есть для быстрой варки.
Я варю из обычных, мне "экстра" не нравятся. Засыпаю в холодную воду, довожу до кипения, и добавляю молоко.

Эдуард Такой пропорцией двоих взрослых можно накормить ))) Покупаем детям финские хлопья, каждый день разные каши едят с удовольствием и готовятся 1-3мин.

Степан в холодном молоке овсяные хлопья? вообще убой какой-то! Вы думаете что пишите?

Григорий Разбавьте молоко немного водой, чтобьi не подгорело, доведите до кипения и помешивая добавьте геркулеса. Если будет густо, разбавьте дополнительно молоком.

Виктор хлопья тоже бывают разные. Мы своему Кирилл покупаем немецкие, они быстрее готовятся, я себе варю обычные. На 350 мл молока 4 столовых ложки с верхом получается не густая и не жидкая. Вы можете отрегулировать так, как Вам нужно. А стакан хлопьев на 2-3 стакана молока Анатолий мне кажется, будет очень густая.

Ярослав 1,1,5 или 2 литра молока довести до кипения, забросить хлопья. варить 3-5 минут, помешивая. в конце можно добавить сахар и сливочное масло, а перед подачей добавить фруктов, ягод или орехов.

Артур Никогда не засыпайте никакую крупу в холодное молоко/воду. Каши делают только на кипящем молоке/воде.
Геркулес рекомендуют детям после года. Кстати, он обладает послабляющим действием.
Если ребёнок маленький, обычно предварительно перемалывают хлопья в кофемолке.

Борис Я варю 1стакан геркулеса 2стакана молока, стаканы бывают разные, можно взять и 50г-ый стакан и 100г-ый, главное 1:2

Саша Каша из овсяных хлопьев Дима - рецепт, как приготовить

В горячее молоко всыпать крупу и варить 10-15 минут до загустения, посолить и размешать.

В готовую кашу добавить 2 ст. ложки масла.

На 2 стакана крупы – 5 таканов молока, 1/2 чайной ложки соли.

Геркулесовая каша в мультиварке, рецепт с фото. Как варить ...

Jun 29, 2013 - Геркулесовую кашу варить в мультиварке также просто, как и все другие ... Если молоко сильно жирное домашнее, а каша готовится для ...

Рецепт: Каша геркулесовая в мультиварке на молоке - все рецепты ...

Рецепт: геркулесовая каша в мультиварке. ... 1 стакан геркулеса; 4 стакана молока (или 2 воды и 2 молока); 1 ст.л. ... Как правильно варить кашу.