Какое покрытие чаши мультиварки лучше антипригарное или керамическое

Маленькие хитрости | Автор топика: Pashahanta

Полуавтоматические режимы (программы):

Выпечка
Выпечка, обжаривание и т.п.

На данном режиме с одинаковым успехом можно печь бисквиты, кексы, пироги с разнообразными начинками (как открытые, так и закрытие), запеканки из творога, овощей и т.д. Кроме этого режим «Выпечка» используется для стандартной жарки продуктов: великолепно поджаривается курица (как целиком, так и порубленная на кусочки), картофель, котлетки и т.д. Жарить можно и с открытой и с закрытой крышкой. Полностью исключено разбрызгивание масла и сока. Так же на режиме «Выпечка» можно приготовить поджарку для супа, или подрумянить мясо перед тушением, или поджарить овощи…

Тушение
Супы требующие долгого приготовления, прозрачные бульоны, тушение, вытапливание жира и т.п.

Невозможно даже припомнить всё, что можно приготовить на этом режиме. Придуман он был для тушения всех видов продуктов. Этот режим предполагает не выкипание, а длительное томление продукта при определённой температуре. Он идеально подходит для варки супов, борщей. Супы получаются томлёными и прозрачными. Этот режим тушит целиковые крупные куски мяса до состояния нежнейшей буженины.

Этот режим позволяет сварить прозрачный холодец, не прилагая никаких усилий, а только забросив продукты. Этот режим позволяет приготовить топлёное молоко и много-много другого.

Режим «Тушение» идеально подходит для продуктов с длительным сроком приготовления: уходя утром из дома можно забросить в чашу Мультиварки сразу все продукты предполагаемого блюда, а микропроцессор сам сделает так, что продукты одновременно придут в готовность, не переварившись: и капуста и замороженное мясо.

На этой же программе можно разогревать приготовленные ранее продукты, если подогрев был вами отключён или блюдо осталось «назавтра».

Варка на пару
Варка над кипящей жидкостью и т.п.

Очень удобная программа для приготовления диетических блюд – овощи на пару, котлетки на пару, рыбка на пару, манты, пельмени, вареники, овощи для винегрета, варка яиц в корзинке для пара. И ещё очень много разнообразных блюд. Помимо готовки, данную программу можно использовать для разогрева пищи: жидких продуктов прямо в кастрюльке, а порционных – в корзинке для пара.

Как вынуть выпечку из мультиварки?

Чтобы выпечка не разваливалась - оставьте ее в чаше на несколько минут, чтобы она немного остыла. Далее вставьте в чашу съемный контейнер-пароварку, переверните, снимите чашу, положите сверху на выпечку тарелку и снова переверните. Выпечка на тарелке будет лежать также, как в мультиварке. Или на дно мультиварки перед началом выпечки положите крест накрест две полоски бумаги для запекания, после выпечки нужно потянуть за края и достать выпечку.

Крышка в мультиварке не снимается - как же ее отмыть?

Наливаем воду, включаем на несколько минут режим «Варка на пару», даем постоять немного и потом протираем тряпочкой. Чтобы избавиться от неприятного запаха нужно добавить в воду пару капель лимонного сока или кусочек лимона.

Как правильно мыть чашу с тефлоновым антипригарным покрытием?

Чаша мультиварки с тефлоновым антипригарным или керамическим покрытием портится от резких перепадов температуры. Поэтому если нужно помыть ее сразу после приготовления еды ни в коем случае не наливайте в нее холодную воду, лучше оставить ее пустой на некоторое время и дать остыть. Если что-то пристало ко дну - ничем не трите, просто залейте теплой водой и через двадцать минут все легко отойдет.

Как защитить крышку от жира при обжарке?

Когда Вы обжариваете что-нибудь, перед закрытием крышки накройте кастрюлю листом пергамента для выпечки, или тонкой алюминиевой фольги для выпечки (можно куском рукава для выпечки, но это уже дорого). В листе предварительно сделайте отверстие под размер клапана, и положите лист так, чтобы отверстие оказалось в области клапана мультиварки. Потом аккуратно закройте крышку и обжарьте продукты. После "процесса" лист выбрасывается. Или, если почти не запачкан, используется еще раз. Крышку при этом мыть почти не приходится, только

Метки: Какое покрытие чаши мультиварки лучше антипригарное или керамическое

Мультиварка Saturn ST-MC9193 оснащена хорошим набором программ. Она способна выпекать, жарить, готовить йогурт...

Покрытие чаши мультиварки: антипригарное или керамическое?

Какая чаша для мультиварки лучше - керамическая или ...

Тефлоновое и антипригарное покрытие это одно и то же? | Автор топика: Павел

если нет, то какое покрытие лучше?

Саша Рассказываю... антипригарные покрытия делятся на тефлон и керамику.. . по идее. Но продавцы когда пишут антипригарное покрытие, подразумевают тефлон.... про керамику так и пишут, что керамика.

На качество приготовленной еды покрытие не влияет.

Мультиварку берите с керамическим покрытием и с ручками. Объясню почему.. . тефлон очень нежный.. . его можно поцарапать Григорий . Керамика в этом плане более устойчива.. . с ней спокойнее и увереннее. А с ручками всё ещё проще.. . с ними удобнее. У меня две чаши оригинальная с ручкамии запасная без них.. . так получилось, что стала в шаше без ручек.. . так вот при помешивании она елозила вокруг своей оси... суть в том, что ручки чашу стопорят и вынимать её удобнее.

По мне так лучше Полариса 0517...нет! А дизайн какой! Мне кроме нее ничего даром не надо! Я долго и придирчиво выбирала, нашла и не жалею.

Валентин Как правило да и это печалит-другие покрытия весьма не дешёвые

Виталий нет, тефлоновое одно из них
есть еще керамическое покрытие
есть дорогое покрытие Геннадий, есть дешевое, если хотите нормальную посуду, то не берите дешевку

Михаил тефлоновое вредно
обычно использую три сковороды
чугунную алюминиевую
и профессиональную большую тяжелую с многослойным покрытием-не царапается
от 4500

Василий Антипригарные покрытия бывают разные. Тефлон - одно из них.
Керамическое покрытие - другое из антипригарных. Но керамическое долговечнее.
Лучше керамическое покрытие чаши в мультиварке.
Пока покрытие не поврежденное, то не влияет на качество. С поврежденным покрытием не рекомендуется использовать посуду. Но керамическое долговечнее.

Борис да одно и тоже

Какое покрытие чаши мультиварки лучше - тефлоновое или ...

Вы узнаете о плюсах и минусах этих чаш, а также какую из них лучше ... таких разновидностях чаш для мультиварок, как тефлоновая и керамическая, ... Тефлоновое антипригарное покрытие чаши мультиварки — плюсы и минусы.