Вторые блюда | Автор топика: Tina
Тилапия в мультиварке Polaris — под шубой.
Тилапия (еще называют тилЯпия) — это пресноводная рыба, род которой насчитывает около 100 видов.
Однажды он попробовал это мясо, и оно ему так понравилось, что он воскликнул: «Жаль, что это такая тиляпия! ». В переводе это означает: «жаль, что эта рыба так далека! ».
Ингредиенты:
Филе тилапии – 3-4 шт.
Картофель – 4-5 шт.
Морковь- 1-2 шт.
Лук- 1 шт.
Сыр – 100-150 гр.
Майонез – 100 гр.
Соль- по вкусу
Приправа для рыбы- по вкусу
Растительное масло – 2 ст.ложки
ингредиенты
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 3-4
Рецепт:
Нарезать картофель кружочками и выложить на дно мультиварки, предварительно смазав дно растительным маслом
Посолить, поперчить (по желанию)
Смазать немного майонезом и выложить размороженное филе тилапии
Посолить, поперчить.
Лук, морковь и сыр измельчить любым способом (можно блендером), заправить майонезом и перемешать
Выложить «шубу» ровным слоем на тилапию. Для красивого рисунка можно сверху положить ломтики сыра
Включить режим «Cake» (выпечка) на 50 минут
Все! Можно идти заниматься любимым делом.
приятного аппетита!
Через 50 минут ароматное, вкусное блюдо на вашем столе
тилапия в мультиварке
______________________________
Рецепт прислан автором: Екатерина Крайнова
Tina (Hamayoun) Куриный бефстроганов в мультиварке Polaris PMC 0512 AD - с грибами
Ингредиенты:
Куриное филе – 400 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Шампиньоны – 400 гр.
Консервированные помидоры – 3-4 штуки
Маринованный чеснок- 3-4 зубчика
Растительное масло – 2 ст.ложки
Соль – по вкусу
ингредиенты
Время приготовления: 1 час 15 минут.
Количество порций: 3-4
Рецепт:
Налить растительное масло в чашу мультиварки, закинуть порезанные шампиньоны
добавить шампиньоны
Поставить режим «Fry» (жарка), стрелка должна быть на «овощи»
нажать старт
Пока обжариваются грибы, порезать лук
Выложить сверху на грибы, не перемешивая
Добавить натертую морковь
Все перемешать и оставить жариться. В это время нарезать куриное филе тонкими полосками, почистить помидоры от кожуры и слегка размять
Выключить режим жарки! Куриное филе не обжаривать!
Выложить на обжаренные грибы нарезанное филе
Добавить размятые консервированные помидоры
Поставить программу «Stew» (тушение). По умолчанию она ставится автоматически на 2 часа
. Но можно выключить через час, так как куриное филе уже будет нежным и сочным. Солить лучше в самом конце, т.к. консервированные помидоры бывают разной степени солености. Можно подавать с рисом, гречкой, спагетти.
Готовое блюдо имеет приятный аромат, нежная курочка тает во рту, грибы придают сытность оригинальность блюду
Приятного аппетита!
____________________________________
Рецепт прислан автором: Екатерина Крайнова
Tina (Hamayoun) Гороховое пюре в мультиварке «Аппетитное»
Аппарат: мультиварка Polaris PMC 0512 AD
Ингредиенты:
Горох дробленый – 1 чашка
Вода – 3 чашки
Морковь – половинка (по желанию)
Чеснок – 1 зубчик
Соль – 0, 5 ч.ложки без горки
Сливочное масло – 20 гр.
ингредиенты
Время приготовления: 2 часа
Количество порций: 3-4
Рецепт:
Горох дробленый промыть и высыпать в мультиварку. Предварительно замачивать его не надо
Влить холодную воду, положить зубчик чеснока и порезанную морковку
Морковка нужна только для цвета. Поэтому много ее не надо.
Выставить программу «Stew» (тушение) на 2 часа. Нажать «Старт»
Вначале тушения может образоваться обильная пена. Чтобы она не попала в клапан для выпуска пара, можно поставить емкость для приготовления на пару
Позже её можно будет снять.
Посолить надо за 30 минут до окончания программы. Если посолить сразу, горох не разварится
После окончания программы тушения надо вытащить чеснок, переложить все содержимое в другую посуду и взбить немного блендером до получения равномерного пюре
Заправить сливочным маслом. Или растительным маслом, если вы поститесь.
Разложить по тарелкам в качестве гарнира к мясу. Или как самостоятельное блюдо. Вкусно есть с охотничьими колбасками или с любыми копченостями
Приятного аппетита!
Детям тоже очень нравится такое пюре
любят даже дети!
______________________________________
Рецепт прислан автором: Екатерина Крайнова
Tina (Hamayoun) Настоящая лазанья в мультиварке Polaris
Ингредиенты:
Мясной фарш (любой)- 300-400 гр.
Сметана – 200гр.
Листы лазаньи- 1упаковка.
Сыр- 200гр.
Лук- 1 шт.
Молоко- 350 мл.
Яйца- 3 шт.
Томатная паста – 50 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Черный перец
Соль- по вкусу
Приправа для рыбы- по вкусу
Растительное масло – 2 ст.ложки
ингредиенты
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 3-4
Рецепт:
Обжарить на сковороде фарш с луком
Пока жарится фарш, сделать соус. Для этого в сметану положить соль, молотый черный перец, измельченный чеснок и перемешать
Добавить в фарш томатную пасту, посолить и потушить еще 5-7 минут
Пока тушится фарш, разрезать пакет для запекания и застелить им чашу мультиварки. На дно выложить листы лазаньи
Предварительного отваривания не требуется.
Сверху листов выложить слой фарша
Накрыть его опять листами и промазать толстым слоем сметанным соусом
Сверху накрыть листами, выложить еще один слой фарша и снова накрыть
Получается, лазанья состоит из двух слоев фарша, между которыми слой из сметанно-чесночного соуса.
Далее, смешать яйца с солью и молоком и вылить в мультиварку. Если верхние листы не будут покрыты заливкой, это не страшно. Добавлять дополнительно не надо
Измельчить сыр. Можно в блендере вместе с зеленью
Распределить сыр ровным слоем поверх всех слоев
Поставить на режим «Cake» (выпечка) на 50 минут
После окончания программы дать немного остыть, после чего выложить на плоское блюдо
Края пакета можно обрезать.
Приятного аппетита!
лазанья в мультиварке
________________________
Рецепт прислан автором: Екатерина Крайнова
Метки: На каком режиме готовить гречку в мультиварке Поларис
Гречневая каша с печенью. Как приготовить вкусную печень с гречневой кашей в мультиварке. Рецепт гречки...






На какой функции можно жарить в мультиварке? | Автор топика: Кирилл
У меня Polaris? и там функции: гречка, плов, тушение, варка на пару, разогрев. суп/мол. каша/выпечка. Вот на какой функции можно пожарить. например зажарку сделать?
Егор Я все, что связано с обжариванием, делаю на режиме Варка на пару.
У меня тоже Поларис.
Приглашаю в наше сообщество! там много интересных рецептов.
Иван) только на тушении
Николай Жарить можно на функции "Пароварка"Вячеслав, я, правда, не жарю, но знаю, что можно это делать.
МУЛЬТИВАРКА. РУ - главный сайт о мультиварках - главный кулинарный форум о мульти варках, рецепты, советы, обмен опытом Вот сайт, которым я пользуюсь.
Каша гречневая в мультиварке: вкусные ... - Как варить гречку
google.com/рис/крупа/быстрая готовка”.
Если нет какого-то режима на что можно заменить? Делимся ...
Apr 16, 2013 - мультиварка Polaris PMC 0517AD нет режима плов на каком можно приготовить? ... Подскажите если нет режима "гречка", чем его заменить. ... и морковь, затем добавить рис, воду, специи и готовить на Рисе или на Тушении ... режиме если нет режим" каша"в мультиварке Polaris?спсибо!