А что Вы готовите в мультиварке детям? | Автор топика: Maria
Делимся рецептами, чем баловать своих маленьких приверед :)
Alyona (Iakepa) Сестра частенько готовит своему сыну: варит в мульти броколли, цветную капусту, морковку, кабачок.
Oleg (Ludwina) Йогурты в мультиварке вкусные получаются. И дешевле, и полезнее покупных. Мы туда орехи, варенье добавляем.
Maria (Melania) Йогурты еще не пробовали. в основном каши, картошку с курочкой...
Natali (Ampah) мяско
Anastasia (Fridrika) овощи в основном на пару
Sofya (Korban) кашки варим с сухофруктами))
Irina (Kailin) Я в с воей мультиварке для детей готовлю много чего, иногда кажется больше чем для себя (так как это полезней, тем более чаша керамика, и быстрей чем у плиты, а времени у меня нет) В основном это молочные блюда: кашки молочные, йогурты, кефиры, творог, сыры.
5 г мука, 5 г лук, 5 г масло сливочное, 200 мл вода, 50 мл молоко 2, 5%, соль.
Курицу вместе с луком через мясорубку два раза. Молоко +вода+мука и размешать венчиком до однородной массы. Фарш выложить в чашу мультиварки, залить молочно-мучной смесью, добавить солевой раствор, сливочное масло и перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню»установить программу «СУП», нажать кнопку «Таймер/Отсрочка», нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 25 минут. Нажать кнопку«Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. Готовый суп взбить блендером до однородной массы.
Maria (Melania) Инга, отличный рецепт! Надо обязательно попробовать!
Svetlana (Yizrach) А я сама себя иногда рецептами из детского меню балую, в книжке, к мультиварке которая шла, их целый раздел)))). Вот этот супчик часто готовлю (У меня мультя Redmond M90), по вкусу добавляю ржаные сухарики. Очень и очень вкусно!

Natali (Ampah) У меня ребенок постарше, очень любит выпечку, просто ужасно, лишь бы мама, что то пекла и пекла. Но вот пекла ей шарлотку в мультиварке, чем это относится к детям, а тем, что шарлотка в моей мульте получается нежная (Редмонд м90), не зажаристая и не засушенная - а значит не такая вредная. Если позволите могу поделиться рецептом (подходит для моей модели Редмонд, для других нужно наверно адаптировать) :
Яблоки 400 г (можно немного больше)
Яйцо куриное 5 шт
Сахар 200 г
Мука пшеничная 180 г
Масло сливочное 10 г
Разрыхлитель 10 г
Корица 2 г (можно не класть, а можно ваниль)
Яблоки очистила от сердцевины, порезала кубиками. В отдельной емкости взбила яйца с сахаром до пены. Добавила муку, разрыхлитель, корицу и тщательно перемешала до однородной массы миксером. Чашу мультиварки смазала сливочным маслом, на дно чаши залила небольшое количество теста, выложила яблоки, залила остальным тестом. Закрыть крышку. Программа «ВЫПЕЧКА/ХЛЕБ». Нажатием кнопки «Время приготовления» выставила 1 час. Нажала кнопку «Старт». Через час вкусная шарлотка готова :) Ничего переворачивать и допекать, или еще чего выдумывать не нужно, в этой мультиварке таких проблем нет. Вынимается из чаши очень легко, ничего не прилипает, не пригорает, не пристает. Готовую шарлотку можно сверху полить сиропом, или сметанным кремом - кому что душа пожелает. Я выкладываю фото без всяких украшений, во как получилась она у меня.

Milissa (Aldridge) Натали, в редмонде всегда так шикарно выходит. Мама тоже печет часто.
Natali (Ampah) Милисса, да, в моей мульте, и выпечка, и все другие программы хорошо готовят, а картошечка тушенная с мяскомм - моё любимое. Рыбка и мяско - это то что мы готовим исключительно в мультиварке. Молочная каша тоже только в Редмонд - лишние проблемы такие как убежавшее или пригоревшее молоко, драяние кастрюль и плиты ушли из моей жизни. :)
Milissa (Aldridge) Натали, )))))
Yulia (Adelka) я в мульте детям люблю топленое молочко готовить ))) беру домашнее молоко литр, ставлю в мультю (у меня редмонд 250 ая) на часов 6-7 на тушении. И все, вкуснота обалденная скажу я вам. Ни с каким магазинным не сравнить.
Renata (Corbet) Юля, оо, спасибо за такую идею, давно не готовила, нужно попробовать. А потом добавить закваску и будет шикарная ряженка. (кстати, у меня тоже редмонд).
Oksana (Chanan) Шоколадный бисквит

Lilia (Gioachino) Конечно, в мульте более полезная еда получается. У меня Редмонд, обожаю её. Даже муж немного готовит в ней, на плите не готовил никогда.
Метки: Сколько готовится курица в мультиварке на пару
Нам нужно : 1 - Куриное филе или другое мясо 2 - Соль, перец по вкусу 3 - Подсолнечное масло 4 - Вода (до 1кг. мяса...






Как приготовить куриные грудки на пароварке? | Автор топика: Борис
Как приготовить куриные грудки на пароварке? Сколько нужно времени? ложить просто в нее, или же в какую то формочку? фальга? максимально подробно. А то все пишут. А все равно не понятно. Николай И нормального видео нет в инт-е. :\ И заодно подробно, как в пароварке приготовить рис. И целесообразно ли его там вообще готовить? :) Спасибо.
Виктор Необычно, но вкусно!
Курица на пару с грибами, шпинатом и сыром
0,5 луковицы, 160 г грибов, шпинат, 4 куриные грудки, сыр.
Мелко нарезать пол-луковицы, обжарить слегка в смеси сливочного и растительного масла. Добавить грибов и готовить еще 2-3 минут. Добавить 2 горсти нашинкованного шпината и немного белого вина. Приправить и готовить, пока смесь не станет очень мягкой. В четырех куриных грудках сделать надрезы, наполнить их получившейся начинкой и добавить кусочки сыра. Каждую грудку завернуть в фольгу и готовить на пару 15-20 минут, или до готовности. Начику можно менять.
Вареный на пару рис
Перебранный и тщательно вымытый рис всыпать в кастрюлю с большим количеством кипящей воды и варить, помешивая, до полуготовности. После этого рис переложить при помощи дуршлага в специальную решетку-пароварку, на дно которой уложено влажное хлопчатобумажное полотенце.
Поставить пароварку на кастрюлю с бурно кипящей водой и варить на пару до готовности.
Приготовленный таким способом рис — прекрасная основа для смешанных салатов, сытный гарнир к блюдам из мяса, рыбы, овощей, одно из составляющих начинки для пирогов, фаршированных овощей, а также основной ингредиент для многих десертных кушаний.
Изысканный рис
- 2 стакана риса,
- 2 столовые ложки сахарного песка,
- 1 столовая ложка сливочного масла,
- 1 столовая ложка растительного масла,
- 1 столовая ложка измельченных ядер кедровых орехов,
- 2 нарезанные кубиками моркови,
- 1 столовая ложка изюма Никита ,
- 8 штук чернослива Никита .
Рис промыть и сварить на пару Андрей . Фольгу смазать растительным маслом, уложить на дно решетки-пароварки. Рис смешать с изюмом, сахарным песком и сливочным маслом, выложить на фольгу в пароварку пластом толщиной примерно 2 см. Сверху разместить морковь, перемешанную с измельченными ядрами орехов, и слегка придавить. Затем снова положить слой риса, слой моркови и т. д. Верхний слой должен быть из риса, на него поместить чернослив.
Варить на пару 30 мин. Затем дать рису несколько остыть и аккуратно выложить из пароварки.
Подавать в теплом виде.
РИС
В чаше для круп промыть 6 раз Петр холодной водой 1 чашку риса Артур . Залить промытый рис такой же 1 чашкой воды Павел .
Посолить, приправить специями по вкусу . Выставить таймер на 35 минут, если нужна полуготовность риса - пропорцию воды и времени приготовления уменьшить в 2 раза. В середине процесса пароварения рис перемешать, чтобы равномерно распределились специи.
Степан А чего же просто в воде не сварить? Заодно и вкусного бульёну поешь.
Сергей В пароварке полезнее, но долго. Да и грудка мне кажется суховата будет
Кирилл Легко и просто. Куриную грудку, очищенную от кожи и жира и без костей, весом до 400 г надо ставить на 20- 30 минут :если куски маленькие, то достаточно 20 мин, большие на 30 мин. В птицу можно предварительно добавить соус и маринад. Кладите в чашу и смотрите за водой. Приятного аппетита!
Артём Можно просто положить, подсолить и делать 25 минут очень вкусно.
Как приготовить курицу на пару: простые и диетические рецепты ...
Курицу на пару можно приготовить как в пароварке или в мультиварке, так и с помощью ... Так курица на пару будет готовится значительно быстрее.
Куриное филе на пару в мультиварке - YouTube
Нам нужно : 1 - Куриное филе или другое мясо 2 - Соль, перец по ... Подскажите пожалуйста как мне пожарить куриное филе в мультиварке без ... жулета привет ...