Сколько готовятся котлеты в мультиварке на пару

Приготовление индейки для малышей. | Автор топика: Raymundo

Котлетки из индейки на пару в мультиварке.

Грудка индейки — 1 часть весом 500 гр.

Луковица — 1 шт. Хлеб белый — 2 кусочка Яйцо — 1шт. крупное. Или 2 мелких. Молоко — 1/2 стакана Соль — по вкусу Если вы, как и я, увлекаетесь мясом индейки, предлагаю приготовить вкусные котлеты на пару в мультиварке или в пароварке, которые подходят для детского (от 1, 5 -2 лет) и взрослого питания. Детям более младшего возраста удобнее будет кушать мясо индейки в виде пюре или суфле. Для детей мясо индейки ценно тем, что не вызывает аллергии и является идеальным в соотношении белков, жиров и углеводов.

1. Подготовим все ингредиенты для котлет из индюшки: филе индейки, пару кусочков хлеба, луковицу, яйцо, молоко и соль. Если луковица большая, достаточно будет половины. 2. Хлеб замочим в молоке. Молоко сразу все не выливайте, лучше потом добавите в фарш, если он будет слишком густой.
3. Филе индейки прокрутим через мясорубку. Решетка в мясорубке должна быть с мелкими дырочками.
4. Так же через мясорубку пропустим лук и хлеб размоченный в молоке.
5. В тарелку с фаршем добавим одно яйцо и соль.
6. Замесим фарш. По консистенции он должен быть не слишком жидким. Таким, чтобы из него можно было лепить котлеты.
7. Котлеты из индейки делаем маленькими, потому что ребенку будет удобнее их кушать. Но по желанию, конечно, размер может быть любой.
8. В кастрюлю мультиварки наливаем 1 литр воды и ставим решетку для пара. На решетку выкладываем все котлетки.
9. В мультиварке установим режим «на пару». Для индюшиных котлет небольшого размера хватит 40 минут.
10. Спустя 40 минут котлеты из индейки в мультиварке на пару будут готовы.
11. Подать индюшиные котлеты ребенку можно с отварными и свежими овощами. Овощи кстати, можно закинуть в свободные места на решетке мультиварки, за 15 минут до готовности котлет. А в нижней чаше параллельно можно сварить картофельное пюре. Приятного аппетита!

Натуральные (Cort) Гуляш из индейки.

ВОЗРАСТ: 2 года

СОСТАВ:
индейка (филе) — 700 г
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
перец сладкий — 1-2 шт.
чеснок — 2 зубка
томатная паста — 2 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления гуляша из идейки индейку помыть, порезать полосками.
На сковороду налить растительное масло и выложить индейку.
Индейку обжарить пару минут, добавить немного воды и накрыть крышкой. Потушить 15-20 минут под крышкой.
Лук порезать кусочками.
Морковь очистить и порезать кубиками.
Чеснок порезать кусочками.
Перец очистить, помыть и порезать кусочками.
Овощи добавить к индейке.
Перемешать.
В гуляш из индейки добавить стакан воды и томатную пасту. Перемешать и довести до кипения.
Гуляш тушить еще 20-25 минут.
Гуляш из индейки можно подавать с отварным рисом или гречкой. К гуляшу можно подать салат из капусты со свеклой, салат из пекинской капусты или баклажаны, фаршированные мясом.

Натуральные (Cort) Индейка с рисом

ВОЗРАСТ: 9 мес.

СОСТАВ:
филе индейки — 50 г
рис — 2 ст. ложки
морковь — 20 г (по желанию)
репчатый лук — 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Филе индейки, морковь и лук приготовить в пароварке или отварить.

Сварить рис.

Рис, индейку и овощи измельчить блендером.

Индейка с рисом для малышей готова.

Натуральные (Cort) Котлеты из индейки с кабачком.

ВОЗРАСТ: 1 год

СОСТАВ:

индейка — 400 г
кабачок (можно мороженый) — 150 г
мука пшеничная — 2 ст. ложки
соль – 1/4 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления котлет из индейки с кабачком мясо индейки перемолоть на мясорубке или измельчить в измельчителе.
Кабачок тоже измельчить в измельчителе.
К фаршу из индейки добавить кабачок, соль и муку.
Хорошо перемешать.
Вариант 1 – приготовление котлет из индейки в пароварке: Емкость для пароварки смазать растительным маслом. Сформировать котлеты из индейки и выложить в емкость для пароварки.
Котлеты из индейки готовить в пароварке 45-50 минут. Подавать котлеты с отварным рисом.
Вариант 2 – приготовление котлет из индейки в кастрюле: В кастрюлю добавить пару ложек растительного масла и выложить котлетки, добавить воду и тушить до готовности.
Котлеты из индейки с кабачком можно подать картофель со сметаной, овощное рагу в пароварке.

Натуральные (Cort) Салат с индейкой и цветной капустой
(для детей 1, 5 лет)

Ингредиенты:
Филе индейки – 100 г;
Цветная капуста – 100 г;
Морковь – 100 г;
Зеленый горошек – 50 г;
Сметана – для заправки.
Филе индейки, цветная капуста и морковь отдельно готовятся в пароварке или отвариваются в слегка подсоленной воде. Также в течение 5 минут следует отварить зеленый горошек. Цветная капуста разделяется на соцветия, филе индейки и морковь нарезается кубиками. Затем все компоненты выкладываются в блюдо и перемешиваются, заправляется салат сметаной.

Натуральные (Cort) КРОКЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ
Они готовятся из заранее потушенного индюшачьего фарша и картофельного пюре. Получаются необыкновенно нежными, сочными и вкусными.

Ингредиенты:

на 6 средних крокетов:

фарш индейки – 300 г
луковица – 1 /2 шт.
сливки – 2 ст.л.
картофельное пюре – 2 – 2, 5 ст.л.
мука – 1 ст.л. с горкой (20 г)
сухари панировочные – 1 ст.л. с горкой + немного для панировки
яйцо – 1/2 шт.
соль – по вкусу

Способ приготовления:

В сотейнике или сковородке разогреваем растительное масло. Мелко режем лук и пассеруем его 2-3 минуты, постоянно помешивая.Далее добавляем фарш индейки, постоянно помешиваем и разбиваем комочки, для того чтобы мясо равномерно приготовилось, но не пригорело. Так жарим на небольшом огне 10 минут. В конце жарки добавляем сливки, солим, перемешиваем и даём выпариться жидкости.
Вареный, горячий картофель разминаем до состояния пюре и добавляем в фарш. Туда же высыпаем муку, сухари, добавляем яйцо, соль по вкусу и хорошо перемешиваем и даём постоять фаршу минут 8-10.
Формируем крокеты округлой формы, обваливаем их в сухарях и жарим на растительном масле до золотистой корочки. Крокеты жарим быстро, так как компоненты уже все почти готовы – по нескольку минут с каждой стороны.
Крокеты из индейки хорошо подать с салатом из свежих овощей, тушёными овощами. Можно оформить блюдо овощами в виде совы, думаю, дети не откажутся от такого блюда. :)
Приятного аппетита!

Натуральные (Cort) ИНДЕЙКА СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

100 г индейки
1/2 головки репчатого лука
оливковое масло
Для соуса:

70 мл сливок 20%
1 ст.л. тертого сыра
рубленый укроп
Нарезать филе индейки некрупными кусочками, на оливковом масле в течение 1 мин, положить мелко нашинкованный репчатый лук, обжаривать еще в течение минуты, затем влить 100 мл воды, накрыть крышкой и потушить 10-15 мин на медленном огне.

Для соуса сливки соединить с сыром и рубленым укропом, перемешать, влить смесь к индейке.

Далее индейка со сливочным соусом тушится еще 3-5 мин при постоянном помешивании без крышки.

Метки: Сколько готовятся котлеты в мультиварке на пару

Очень вкусные мясные шарики! Приятного аппетита и спасибо за внимание! теги котлеты, как готовить котлеты,...

сколько минут готовится котлета на пару? | Автор топика: Сергей

сколько минут готовится рыбная котлета на пару,быстрее или дольше чем на сковороде?пароварка такая-кастрюля,вода,дуршлаг,крышка.

Георгий 15 минут!!!

Валентин 17-25 минут.. . не больше.. .
еще зависит от температуры пара...

Артём Готовится дольше, чем на сковороде, минут 20 варить ее в пароварке надо, тем более, что вы ребенку ее готовите

Илья Мамаша! До готовности - так готовится любая еда. Особенно - для маленького ребёнка...

Антон 20 минут

Иван нет дольше, около 15 мин

Олег 15-20 минут. Всё зависит от размера котлеток и мощности вашей плиты. Эксперементируя на своей кухне, вы точно будете это знать. Ведь мы никогда у вас не готовили, а на нашей плите и утваре это может отличатся на несколько минут. И вы же не одну котлетку сделаете и обязательно попробуете. Правда?!

Егор к пароварке книжечка прилагается, там написано сколько какие продукты готовятся. Самое долгое мясо 40 минут, а рыбные котлеты минут 20 где то, но тоже зависит еще от количества котлет

Котлеты на пару в мультиварке | Рецепты для мультиварки от ...

Никакого холестирина, только полезный и вкусный продукт. А готовить котлеты на пару с помощью мультиварки - проще простого! Рецепт котлет такой ...

Котлеты на пару в мультиварке (паровые) | Рецепты для ...

котлеты на пару в мультиварке Готовить паровые котлеты можно в любой мультиварке, в которой присутствует блюдечко с дырочками, для ...