Довольны ли вы своей мультиваркой? | Автор топика:
Все модели мультиварок разные.
Предлагаю поделиться тем какая у вас модель, ее плюсы и минусы, чего вам не хватает в вашей мульте...
Ekaterina (Aatmaj) У меня модель Редмонд 250, готовить быстро, недостатков не обнаружила, хватает всё - так как брала чтобы мне всё хватало, чтобы всё было. А плюсы для меня это : компактна, смотрится круто, дисплей на крышке, горит разным цветом когда готовит красненький, и когда не готовит зеленый, если я пробегаю мимо кухни, то заглянула - и все понятно. Мастер-шеф (могу менять время и температуру когда уже идет процесс готовки, когда программа уже запущена) - ни у одной мульти, когда я покупала, такой функции не обнаружила. Память - придуманные мной программы я записываю в память. Ну вроди все описала. надеюсь кому то пригодится.
Natali (Kordula) Очень, моя Редмонд м 90 - ни за что не поменя ла бы ни на какую другую, качество - просто бомба, комплектация к ней огромная, книга рецептов, и инструкция такая что и бабушка разберется.
Svetlana (Folade) Натали, ой, у меня тоже M90 - очень долго ей грезила, копила и ждала)) Полностью устраивает.
Natali (Kordula) Светлана, да вы что, какая теперь духовка! :) В моей любимке Редмонд удобней на много, ну во первых не пригорает, здесь чаша хорошая с антипригарным керамическим, и она такая толстенькая - если вы заметили. А во вторых постоянная температура, равномерно прогревается. У меня в духовке вечно то верх обгорит, то низ - а здесь такого нет. И она сама отключается когда выпечка окончена - а я в это время могу убираться по квартире, гулять с ребенком - чем угодно заниматься.
Svetlana (Folade) Натали, так вот у меня тоже духовка не айс( Спасибо большое за ответ, вы меня убедили)))
Natali (Kordula) Светлана, незачто, обращайтесь если что, она еще и мяско готовит ооочень вкусноооо, и много естьу меня любимых блюд. А еще я себе брала чаши к ней с крышками, дополнительные, это так к сведению вам, вдруг пригодится, очень удобно еду в холодильнике потом хранить, не переливая в кастрюли :)
Svetlana (Folade) Натали, да, о второй чаше давненько уже подумываю, хоть каждый раз не перекладывать. А крышка у меня от старой сковородки идеально подошла, так что пока необходимости нет. Но все равно спасибо!
Vera (Yale) Хвастаюсь, взяли мы и себе мультиварку, поддались так сказать всеобщему веянию, это первая наша мультиварка, Редмонд м20. Мне пока очень нравится. Готовила еще не много : кашу пшеничную, суп - очень хорошо получается. В управлении очень отзывчивая и простая.
Avrora (Tzadika) У меня Поларис 0523. Была. Качество просто кошмарное. Мультиповар так запутан, что не разберешься. "покашеварила" 2 дня и сдала обратно, еле-еле приняли. Когда сдавала у них еще мультиварки 4 стояли на возврат, тоже поларисы.
Lika (Naoko) Redmond 250 с "мастершефом". Оооочень довольна, не сколько мультиваркой, сколько именно этой функцией!!
Lika (Naoko) Вера, а как в ней выпечка, пробовали? Хочу родителям подарить, но они просят исключительно модельку попроще. У вас как раз такая.. Другие бренды принципиально не рассматриваю, собственно конкурентов как таковых и нет, а если из дешевых выбирать, у других такие страшненькие что жуть просто:))
Vera (Yale) Лика, выпечку пробовала - отлично, особенно кексы, бисквиты, шарлотка. В ней все программы на отлично, молочка тоже очень хорошо варится, плов отличный. Редмонд м20 это для меня пример когда при маленькой цене - качество на пятерку, и всё необходимые, главные программы в ней есть, даже йогурт. И в управлении простая, думаю вашей маме понравится - без заморочек. Если что, то в ней есть Книга рецептов где расписано подробно как и что нажимать и Руководство пользователя, где тоже подробно расписан каждый режим мультиварки - это очень нужно для первого раза, когда еще не знаешь что к чему, очень помогает.
Savely (Jessie) рэдмонд 4502. че тока не делали в ней. довольны.
Lika (Naoko) Вера, спасибо за столь подробный ответ! В пятницу сделала заказ на официальном сайте, в течение 5 дней привезут. Томимся в ожидании, книгу рецептов в интернете скачали даже, которая в комплекте будет:) Не думала даже что для такой простой мультиварки там столько вкусностей!
Vera (Yale) Лика, лика, ну что пришел вам ваш рэдмонд? нравится ли?
Lika (Naoko) Вера, даааа..давно уже)) Родителям очень нравится! Теперь с мамой рецептиками обмениваемся))
Natali (Kordula) Мультиварка это незаменимая помощница на кухне. У меня например Redmond RMC-250. Готовлю в ней ежедневно. Все очень вкусно получается, супы, каши разнообразные, блюда из мяса и рыбы, даже выпечка. Ни разу не пожалела что её приобрела.
Natali (Kordula) Вот недавно в своем Редмонде такую вот штуку готовила. Делюсь рецептом.
Рыба на пару в мультиварке. Ингредиенты
Рыба – 3-5 порционных кусков
Соль – по вкусу
Маринад – 2-3 ст.л.
Рецепт приготовления
В кастрюлю мультиварки наливаем 4 мультистакана воды.
Устанавливаем корзину для приготовления на пару.
Порционные куски рыбы выкладываем в паровую корзину. Солим.
Чтобы получить рыбу в маринаде или пряностях, предварительно маринуем её в пряной смеси или маринаде 30-60 минут.
Чтобы приготовить рыбу в собственном соку, предварительно заворачиваем её в фольгу.
Рыба на пару в мультиварке готовится в режиме варка на пару 30-40 минут в зависимости от размера порционных кусков рыбы. Рыба в фольге в мультиварке готовится на 10-15 минут дольше. Время взято с запасом с целью обезвредить рыбное блюдо от паразитов.
Во время приготовления следим за количеством воды, если её недостаточно, подливаем.
Подаем паровую рыбу с овощным салатом и диетическим гарниром.
Ekaterina (Aatmaj) Наталья, спасибо, такой простой рецепт, у меня мультиварка Redmond как у вас, нужно попробовать, а какой маринад вы для рыбки использовали? У меня дома любят вот такое блюдо из рыбы в мультиварке: Буглама рыбная
Ингредиенты
400 г Лосось (филе)
230 г Помидоры
30 г Масло сливочное
10 г Кинза свежая
10 мл Сок лимонный
Соль
Специи
Порядок приготовления
Филе (без кожи и костей) промыть, нарезать кубиками по 2-2, 5 см, помидоры нарезать дольками, кинзу измельчить. В чашу мультиварки выложить все ингредиенты, добавить сливочное масло, соль, специи, Сок лимонный. Закрыть крышку. Тушение на 20 минут. Готовить до окончания программы. Буглама поолучится более сочной и ароматной, если перед приготовлением рыбу замариновать на 2 часа в белом вине.
Метки: Сколько времени готовится рыба на пару в мультиварке
Самый простой и легкий рецепт приготовления рыбы. Разнообразить вкус рыбы на пару можно, если предваритель...






время приготовления рыбы в пароварке | Автор топика: Борис
Дмитрий Либо 15, либо 20, либо 45 минут.... У меня всегда по разному.. . Смотря какая пароварка и рыба.. .
С Ув. Лу́на.)))
Степан Для разных блюд - разное время.
Паровые котлеты из рыбы - выставить таймер на 15-20 минут
Филе форели на пару с зеленью - готовить на пару 15-20 минут
Филе лосося, приготовленное в пароварке - выставить таймер на 20 минут
Треска на пару под майонезом - добавить чуть-чуть воды, убрать в нижний ярус и включить таймер на 20 минут. Через это время добавить морковь, нарезанный кольцами лук, залить все получившиеся слои майонезом и поставить таймер еще на 20 минут.
Фаршированная рыба, сваренная на пару - выставить таймер на 40 минут
Камбала в пароварке по-европейски - выставить таймер на 20-25 минут
Олег Смотря какая рыба. В среднем 20 минут.
Максим Стейки готовлю 10 минут на одной стороне и восемь на другой. Если рыбка целая-то полчаса.
Сергей Очень много людей любят рыбу, приготовленную на пару. Рассмотрим приготовление рыбы в пароварке. Для того, что бы приготовить 3 порции, нам понадобится: 900 гр. рыбы, 2 столовых ложки соевого соуса, 3 чайных ложки молотого имбиря, пару зубчиков чеснока, несколько пучков петрушки, несколько листьев сушеного эстрагона, 2 щепотки молотого тимьяна, соль и перец.
Для начала следует измельчить петрушку и чеснок. Затем следует разделать рыбу. Для этого очистите ее от чешуи, достаньте все внутренности, отрежьте головы и хвосты. При желании можно избавиться и от плавников. Выложите тушки на тарелку, поперчите и посолите их с обеих сторон. Также посыпьте их измельченным эстрагоном, имбирем и тимьяном.
Далее добавьте смесь петрушки и чеснока в соевый соус и заправьте им рыбу так, чтобы она покрылась соусом со всех сторон. Накройте рыбу и оставьте ее на 1 час, чтобы рыба пропиталась соусом. После этого положите тушки на фольгу и полейте маринадом. Закройте формочки и положите их в чашу пароварки. Резервуар пароварки наполните водой и установите на основание чашу для варки и сборник для жидких продуктов. Накройте крышкой и готовьте 30 минут. После этого оставьте рыбу томиться еще на 10 минут. Выложите рыбу на тарелки и подайте горячей к столу.
Петр Зависит от мощности пароварки На самой пароварке разве нет пиктограммы? Там должны быть значки, например рыба -и указано время. Просто для филе времени требуется меньше, минут 15. Тушка минут 25. Но паром рыбу не испортишь!
Рыба на пару в мультиварке | Мультиповаренок
Никогда не думала, что рыба на пару, приготовленная в мультиварке, будет так отличаться от обычной паровой рыбы. Хотя я уже не раз ловила себя ...
Рыба на пару - рецепты с фото на Повар.ру
Смотрите, как приготовить рыбу на пару в домашних условиях и сразу же претворяйте прочитанное в жизни. ... Вам понадобится скороварка и немножечко свободного времени. ... Рыба в мультиварке готовится быстро и легко.