В чем можно делать йогурт в мультиварке

йогурт в мультиварке | Автор топика: Anna

Девочки, расскажите как вы делаете йогурт в мультиварке? Собственно, 2 вопроса: стеклянные баночки ставить в пустую чашу или с водой? В интернетах пишут и так и так.

И второе, цельное молоко надо кипятить перед тем как его использовать для йогурта?

Serafima (Mali) Кипятить молоко не надо, а вот баночки у меня не стеклянные, но ставлю их в чашу без воды.

Alexandra (Gania) я в пластиковой ёмкости для микроволновки делаю, наливаю воду в чашу, в ёмкость литр молока комнатной температуры и 100 мл натурального йогурта и на 6-8 часов, в зависимости от того какой йогурт хочу, питьевой или густой.

Evgenia (Cythera) ,

Anna (Maximiliano) Александра, если густой - то дольше?

Inna (Niralamba) Ирина, молоко кипячу, иначе все бактерии в молоке при 40 градусах за 8 часов вместе с полезными бактериями размножатся. Лучше не рисковать.

У меня мультиварка с режимом йогурт, то ставлю без воды.

Tatyana (Derika) https://vk.com/svoyy вот, специальные закваски! получается вкуснотища!!!

Anna (Maximiliano) Татьяна, спасибо!

Tatyana (Derika) Ирина, не за что! Я сама раньше делала-не правильно, а пообщалась с доктором она-мне порекомендовала закваски эти! Попробовала -супер!!!

Anna (Maximiliano) Татьяна, я в аптеке купила закваску, поставила сейчас, посмотрю завтра, что получится

Tatyana (Derika) Ирина, у меня не получилось с аптечной

Maria (Chanchala) Татьяна, вот у меня тоже с аптечной ничего не получилось...как молоко было так и осталось (

Svetlana (Sufyan) молоко можно взять ультрапастеризованное, что бы не кипятить, только пожирнее, ав качестве закваски активию натуральную маленькую баночку. я делаю прямо в чаше

Tatyana (Derika) Мария, ч потом йогуртницу купила и сейчас в ней все делаю! А мультю оставила для других дел

Maria (Chanchala) Татьяна, у меня йогуртница и в ней не получился сегодня...с аптечной закваской

Tatyana (Derika) Мария, или она замудреная в изготовлении или не для этих целей! А со специальной закваской я делала и бифидок, и йогурт и прикорм кисломолочный для малыша, есть еще закваска творога но ни как не доберусь сделать его!

Maria (Chanchala) А вы заказываете или у вас такие все в аптеках продают? И сколько часов готовится?

Tatyana (Derika) ], Мария, Мария, я в группу вступила и выиграла набор заквасок! Но как закончится буду покупать У нас в городе продают, можно заказать и привезут! Они во многих городах России работают! Готовлю в йогуртнице 8 часов, на ночь ставлю утром вкусняха

Maria (Chanchala) Татьяна, попробую) спасибо)

Tatyana (Derika) Мария, не за что! У нас один пакетик 75 р стоит, но его можно разводить до 3литров молока!

Метки: В чем можно делать йогурт в мультиварке

Домашний йогурт в мультиварке - отличный легкий молочный продукт, обогащенный полезными биодобаками. Для...

Готовим домашний йогурт в мультиварке / Простые рецепты

Домашний йогурт в мультиварке | Кулинарные рецепты от «Едим ...

Кто делал йогурт в мультиварке? Поделитесь опытом. | Автор топика: Дмитрий

Я НЕ ОЧЕНЬ, верне очень не дружу, с техникой, а дети подарили мультиварку, сейчас пытаюсь ее освоить, заранее благодарна за помошь.

Антон Если есть режим йогурт - то на нем и готовите. Закваску лучше покупать в аптеке. И читать как ее по инструкции приготовить.
Если режима йогурт нет - то минимальная температура вашей мульти не должна быть выше 43 градусов. Иначе все живое там погибнет.

Алексей Гугл в помощь

Игорь если есть режим" йогрут" то к паспорту обычно прилагается книга рецептов. Лично я вообще не в восторге от йогурта из мультиварки. по цене не дешевле покупного.

Андрей Пытайтесь освоить с чего-нибудь попроще, йогурт не у всех с первого раза поучается, там есть свои тонкости в приготовлении

Владислав в любом поисковике наберите свой вопрос и вылезет такое количество рецептов, выбирать устанете.

Михаил только есть программа йогурт, либо "мультиповар" в наличии, все остальное по температуре выше

Виктор Мультиварку люблю для выпечки, тушения и т. д. Но йогурт делаю без нее. Молоко кипячу, остужаю до приятно теплого, добавляю закваску, или сметану, или магазинный йогурт без добавок, размешиваю, разливаю по банкам и на 5 часов под одеяло. Потом эти баночки в холодильник. Делала и в мульте, но уже застывший йогурт нужно опять бередить и перекладывать по банкам. Это не удобно. А так получается прекрасный густой йогурт однородный и очень вкусный. А если ставить баночки в мультю, получается совсем мало.

Йогурт в мультиварке - рецепты - Поварёнок.ру

Категория: Готовим в мультиварке -> Йогурт в мультиварке ... Сделать его очень просто, никаких особых приспособлений не ... Жирность йогурта можно контролировать самостоятельно выбрав молоко нужной жирности. Йогурт ...