В чем разница между мультиваркой и пароваркой

Что лучше мультиварка или пароварка? | Автор топика: Khalilah

На самом деле вопрос, что лучше мультиварка или пароварка, лишен каких-либо оснований.

Сомнения покупателей, как правило, вызывает тот факт, что мультиварка оснащена функцией приготовления пищи на пару и при этом располагает множеством дополнительных опций. Но в то же время можно смело утверждать, что выбирать: мультиварка или пароварка вам нужна на кухне, бессмысленно, это все равно, что сравнивать швейную и вышивальную машинки. Первая, безусловно, располагает опцией вышивки, но вышивальная машинка справится с этой задачей намного лучше. Так, и мультиварка с пароваркой отличаются тем, что одна специализирована под приготовление на пару, а другая просто включает в себя эту функцию. Вопрос выбора между мультиваркой или пароваркой – это вопрос не рентабельности вложения денежных средств, а вопрос приоритетов, которые, как известно, каждый расставляет по-своему. А чтобы вам проще было определиться с собственными предпочтениями и сделать правильный выбор, предлагаю рассмотреть преимущества, минусы и назначение мультиварок и пароварок по отдельности.

ТРЯМ! (Maaike) Мультиварка.
Плюсы мультиварки
Располагает большим количеством режимов приготовления блюд.

В ней можно запекать, тушить, варить на пару, варить в обычном, привычном «формате». Это позволяет готовить в ней различные виды супов, каш, применять для изготовления выпечки (бисквитов, кексов). Имеет функцию отсроченного старта, поддерживает пищу в теплом состоянии, самостоятельно переходит в режим подогрева после окончания срока приготовления.

Минусы мультиварки
В ряде случаев готовит очень долго даже по сравнению с обычным приготовлением на плите. Процесс приготовления супа может растягиваться минут на 40, как минимум, что не очень удобно в плане экономии времени. Принцип «включил и забыл», конечно, работает, но «забывать» не всегда есть возможность, ведь помимо дома и приготовления пищи бывают заботы и дела и вне его спасительных стен.
Кроме того, нельзя полностью исключить некую аналогию со «стоянием у плиты», требуется постепенное докладывание в мультиварку дополнительных продуктов по рецепту, сопровождающееся сменой режимов.
Помимо этого, в мультиварке можно приготовить только одно блюдо за раз, которое будет, безусловно, очень вкусным, но комплексного обеда не получится, а значит, отдельно придется готовить еще что-то, либо формировать меню из одного блюда.
По поводу приготовления на пару в мультиварке можно сказать следующее. Этот вид бытовой техники создан все-таки не для этого. Приготовить паровые котлетки в нем, конечно, можно, но на большее рассчитывать не приходится, так как мультиварка располагает все-таки слишком маленьким лотком для приготовления на пару.
Кому мультиварка может быть полезна.
Домохозяйкам с большим количеством свободного времени и достаточно устойчивыми нервами и проводкой, а также всем тем, кто может спокойно спать, зная, что в доме в этот момент всю ночь напролет работает электрический девайс.
Пригодится также в том случае, если вы любите жареную, тушеную и вареную пищу, но при этом не хотели бы готовить это вручную, а предпочли бы, закинув все это дело в мультиварку, дожидаться конца приготовления пищи.

ТРЯМ! (Maaike) Пароварка.
Плюсы пароварки.
Создана для наиболее удобного и эффективного приготовления пищи на пару, поэтому и располагает только этой опцией. Но она позволяет одновременно решать и не связанные непосредственно с готовкой задачи. Например, стерилизует детские бутылочки или подогревает детское питание.
Есть возможность приготовления большого количества рецептов за счет наличия соответствующих емкостей: чаши для риса, подставки для яиц, разнообразных контейнеров для микроволновой печи, которые тоже можно использовать.
Позволяет готовить несколько блюд одновременно и, что немаловажно, готовить быстро. Таким образом, в пароварке можно получить комплексный обед за достаточно короткий промежуток времени без лишнего напряжения физических сил.
Приготовление на пару в пароварке позволяет сохранить витамины в наиболее полном объеме, а также рекомендуется диетологами по всему миру в качестве основного средства профилактики появления заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Ведущие женские издания рекомендуют готовить пищу в пароварке в качестве отличного, абсолютно безопасного средства для похудания.
Детские педиатры именно паровое питание рекомендуют детям до 5 лет в качестве превалирующего.
Минусы пароварки
В зависимости от модели может представлять сложность приготовление некоторых продуктов. Например, круп. Для того, чтобы правильно их научиться готовить, нужно просто выполнять некоторые несложные рекомендации. Может появляться стойкое нежелание ее мыть, обычно проходит с течением времени.

Кому рекомендована.
Рекомендуется родителям маленьких детей, всем тем, кто по разным причинам сидит на диете, но хочет вкусно кушать при этом, а также тем, кто просто заботится о своем здоровье.

ТРЯМ! (Maaike) Суммируем:

Пароварка vs мультиварка.
Пароварка предназначена для приготовления здорового питания на пару, мультиварка может заменять собой обычную кастрюльку, сковородку, духовку и в некоторой степени пароварку одновременно.
Пароварка готовит значительно быстрее и сохраняет витамины, мультиварка больше похожа на «русскую печь» — готовит долго, но вкусно, что происходит с витаминами, сказать сложно.
В мультиварке за один и тот же промежуток времени можно приготовить одно блюдо, а в пароварке несколько.
Пароварка рекомендована всем тем, у кого здоровое питание на первом месте, мультиварка всем остальным)

Mikhail (Julek) Значит так. Мультиваркой и пароваркой владеем уже лет сто… неправда, что в мультиварку надо что-то там докладывать, мешать и пр. Большинство адекватных рецептов рассчитаны на одномоментную закладку всех ингредиентов. Да, варит она медленно, но мы закладываем все на ночь, ставим таймер и реально забываем про мультю. И самое интересное, что все оказывается сготовлено одновременно, т. е. ничто не переваривается… видимо потому что медленно томится… щи изумительные получаются. Лоток для пароварки у мульти действительно мал, но вмещает 4-6 котлеток. Мало на 1 раз? В итоге у нас пароварка (очень даже приличная фирмы браун) включается только когда надо для гостей рис или овощи для салата сварить, а мультя- пашет ежедневно.

Viktor (Alastrina) Как-то подарили на работе пароварку.Открыл, посмотрел и спрятал.Сейчас делаю ремонт и пришлось временно демонтировать газовую плиту.Вот тогда и вспомнил про пароварку. Оказалось вполне полезная вещь) Вот и сейчас на ней готовлю)
Конечно, несколько непривычно ещё, не так вкусно, как на сковородке, но зато полезно.

Olga (Jacenty) Одинаково. Пароварка Браун очень хорошая и удобная. Мультя-скороварка тоже полезна в хозяйстве. Но все же газовая плита чаще используется нами.

Ksenia (Marek) Пароварка в шкафу пылится.Мультиварка не самая удобная вещь, но пользуюсь.Кексы, быстрые бисквиты и мясо тушу..(Лучше иметь хорошую духовку).Так что у меня выигрывает мультиварка.

Istina (Yonah) Скороварка-мультиварка Редмонд, без нее никуда

Maria (Stobbart) Есть и то, и другое. От пароварки в восторге! Пища полезная, диетическая - похудеть получилось без проблем. Мультиварка мне для варки на пару не нужна -у нее куча других назначений. Даже зеленый чай завариваю на 85 градусах. :)

Marina (Devan) у нас, только пароварка! Сегодня приготовила перловку и котлеты из индейки на пару, вкусно и полезно, а главное легко, загрузил ее, включил и забыл) сама выключается. Для меня, мамочки двоих детей, это ценно! И самое главное - это польза от пищи приготовленной на пару. Хотя о мультиварке тоже подумываю, там можно таймер на включение поставить, чего не сделать в пароварке!

Метки: В чем разница между мультиваркой и пароваркой

Bork U803 - мультиварка премиум класса с цветным дисплеем и голосовым гидом. Модель оборудована индукционным...

Какая разница между пароваркой и мультиваркой? только конкретно, пожалуйста;) | Автор топика: Егор

Сергей Верно говорят! У меня мультиварка панасоник, тут много режимов: выпечка Эдуард , каша, рис, греча, тушение и варка на пару! плюс мультиварки - она МУЛЬТИ! делает все что хочешь. плюс пароварки - можно готовить несколько блюд на пару сразу, там потому что ярусы. в мультиварке приходится все по очереди. времени много отнимает

Артём да одно и то же

Кирилл БОЛЬШАЯ РАЗНИЦА!! ! Смотрите передачу БОЛЬШАЯ РАЗНИЦА!!!

Вячеслав а ты сядь жопой на них и узнаешь... .

Роман Пароварка обрабатывает пищу паром. И только паром. В мультиварке при желании можно обжарить и потушить. Некоторые даже выпекать умудряются.

Валентин Пароварка готовит все на пару, а мультя может жарить, запекать тушить, печь и готовить на пару.

Виталий Разница в том, что Готовка на пару-это одна из множества функций Мультиварки, помимо жарки, запекания, выпечки, молочной каши и. т. д.... по вкусу блюда на пару в мультиварке ничем не отличаются от блюд приготовленных в пароварке

Геннадий Лучше мультиварка.
Это и духовка, и пароварка, смотря какой режим включить.

Евгений Очень большая разница! Это вообще разные вещи! Пароварка просто варит на пару продукты. Мультиварка же содержит множество функций: она и варит, и жарит, и печет, и тушит, и запекает, и выполняет вункцию пароварки и многое др. Зависит от цены и характеристики

Степан У мультиварки больше функций, в том числе и пароварка у многих моделей.

Что выбрать — пароварку или мультиварку? » Татьяна Бедарева

Apr 24, 2015 - Давайте будем разбираться, в чем разница между пароваркой и мультиваркой, сравнивать какие у них плюсы и минусы и что для чего ...

Чем отличается пароварка от мультиварки + Видео - Выборовед.Ру

Sep 20, 2013 - Мультиварка такого же класса стоит в два раза дороже. Как видите, разница между пароваркой и мультиваркой в цене довольно ...