Как промыть кулер для воды своими руками

Делаем пивоварню. Противоточный охладитель | Автор топика: Bronislawa

В процессе приготовления пива сусло варится с хмелем.

После этого, его надо перекачать в бродильную емкость и бросить дрожжи. Но вот незадача – дрожжи умрут в горячей среде, им нужна температура в районе 20 градусов. Сусло после кипячения надо охладить. Причем лучше это делать быстро, потому что во-первых это отличная питательная среда не только для дрожжей а и для других бактерий, во-вторых контакт горячего сусла с кислородом воздуха производит вещества придающие пиву вкус картонки, а в-третьих в определенном диапазоне температур в сусле образуется диметилсуьфид (тоже невкусная бяка), и чем быстрее его проскочить, тем меньше этой гадости образуется. Поэтому пивовары используют различные охладители: погружные (это когда спираль из медной трубки опускается в горячий бак и внутри по трубке прогоняется холодная вода), и проточные – когда сусло и вода перекачиваются через некий теплообменник.

В подавляющем большинстве реализаций Brutus используется охладитель пластинчатого или противоточного типа.
Мы почитали отзывы на форумах и решили использовать противоточный. Пластинчатый Therminator выглядит круто и очень эффективен, но есть сомнения в легкости его очистки, особенно учитывая ленивость авторов.
Кроме того, Therminator популярен в Америке, где в половине мест из крана течет теплая вода. У нас с температурой воды проблем нет, поэтому простейший противоточный охладитель мы сделали сами.
Для этого нужно немного фитингов - два тройника 1/2", два штуцера на шланг 3/4" и два цанговых зажима по диаметру трубки:


медная трубка и садовый шланг 3/4". Медную трубку засовываем в шланг, сворачиваем все это в спираль:

фитинги собираем как на картинке:

Все готово. По трубке течет сусло, снаружи вода. При присоединении надо не забыть что охладитель не зря называется противоточным - сусло и вода должны течь навстречу.


Метки: Как промыть кулер для воды своими руками

Как промыть кулер для воды своими руками в домашних условиях?

Инструкция как промыть кулер в домашних условиях. | Автор топика: Питьевая


Инструкция как промыть кулер в домашних условиях.
Для мойки кулера Вам потребуется: чистая губка, любое жидкое средство для мытья посуды, чистая влажная салфетка и чистая сухая салфетка. Мойку лучше проводить при замене пустой бутыли на полную.
1. Перед началом мойки тщательно вымойте руки
2. Выньте вилку кулера из розетки
3. Снимите бутыль с кулера (если вода остается в бутыли, снимайте ее аккуратно, чтобы клапан, закрывающий крышку, не всплыл на поверхность; если клапан всплыл, следует дождаться опорожнения бутыли, затем ее снимать)
4. Тщательно промойте все наружные поверхности влажной губкой с любым жидким средством для мытья посуды. Особое внимание уделите участку вокруг иглы, куда надевается бутыль
5. Снимите поддон, выньте из него решетку, промойте поддон губкой с моющим средством, а затем тщательно прополосните его под проточной водой. Протрите насухо чистой сухой салфеткой
6. Протрите начисто все поверхности кулера влажной чистой салфеткой, следите, чтобы не осталось следов пены моющего средства
7. Затем сухой салфеткой насухо протрите все поверхности кулера
8. Вставьте поддон на место
9. Установите бутыль на кулер, предварительно сняв стикер
10. Слейте из каждого крана по полстакана воды, чтобы промыть краны от возможного попадания моющего средства. Эту воду следует вылить, употреблять ее нельзя, так как в ней могут быть следы моющего средства.
11. Включите кулер в розетку. Дождитесь нагрева и охлаждения воды. Кулер готов к использованию.

Нужно ли открывать наклонную вытяжку при работе
Микроволновой печи с функцией духовой шкаф отзывы
Соковыжималка шнековая Oursson jm7002/ga видео с загрузкой целых овощей
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)