Домашний йогурт | Автор топика: Poseidon
Вот уже и праздники пролетели, а я все никак не могу прийти в себя.В череде гостей и застолий я так расслабилась, что как и все страдаю теперь от лени.
Дед мороз мне подарил йогуртницу, так что я теперь даже начала завтракать. И ни один ужин не обходится без йогурта.
И если кто решил сесть на диету тоже пригодятся :)
Правда в начале, на мой вкус, получалась какая то бурда, но добрые люди поделились проверенным рецептом. Еще оказывается если положить на верх готового йогурта зерна кофе и закрыть крышечкой, через несколько часов йогурт приобретет легкий кофейный вкус и аромат.
Йогурт со вкусом ряженки
на 6 баночек
600 мл топленого молока
150 мл ряженки
Приготовление:
1. Смешать в миске молоко и ряженку.
2. Разлить по стаканчикам. Оставить на 5-8часов. (я оставляю на 5,5)
3. Убрать в холодильник.
Домашний йогурт
на 6 баночек
600 мл ультра пастеризованного молока
100 мл актимель
Приготовление:
1. Смешать в миске молоко и йогурт
2. Разлить по стаканчикам. Оставить на 5-8часов. (я оставляю на 6ч.)
3. Убрать в холодильник.
а это просто для настроения :)
Метки: Как сделать йогурт в йогуртнице Тефаль
Йогуртница Tefal. Купить йогуртницу Тефаль. Как приготовить йогурт в йогуртнице Tefal.






Как приготовить йогурт в йогуртнице? | Автор топика: Закваски

Как приготовить йогурт в йогуртнице?
Кажется, что процесс этот простой до автоматизма, однако даже у хороших хозяек йогурт часто получается жидким, или кисловатым, или вообще не заквашивается. Сегодня мы откроем все секреты приготовления вкусного густого полезного натурального йогурта.
1. Время приготовления - 5, 5-13 часов. Йогурт лучше готовить в ночь, тогда с утра у вас будет свежий и вкусный завтрак.
2. Температура приготовления - 30-40 градусов.
3. Готовый йогурт очень желательно поставить в холодильник на 2 часа.
4. Закваска Эвиталия - это одно из основных условий получения качественного йогурта.
Только в Эвиталии подобраны штаммы, которые очень положительно воздействуют на кишечник. В сухом состоянии бактерии находятся в анабиозе, но, попадая в теплое молоко, "просыпаются" и начинают "готовить" удивительно полезный и вкусный кисломолочный продукт.
А полностью статью о приготовлении йогурта Эвиталия в йогуртнице читайте на нашем сайте Империя Заквасок: https://imperia-zakvasok.ru/index.php? page=109
#эвиталия #йогурт #йогурт_эвиталия #вкусный_йогурт #йогуртница #выбрать_йогуртницу #сделать_йогурт Империя заквасок / О компании / Статьи / Как выбрать йогуртницу и сделать йогурт в домашних условиях? Не каждый поймет, не все вспомнят, но когда-то наши бабушки и даже мамы готовили нам кисломолочные лакомства совсем по другим технологиям, нежели мы эт... imperia-zakvasok.ru