Как запекать овощи в духовке целиком

ОВОЩИ В СОЕВОМ СОУСЕ ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ | Автор топика: Samer



Цуккини – 2шт средние
Баклажаны – 2шт
Болгарский перец 3шт
Лук репчатый – 2шт
Чеснок – 5шт
Овощи нарезать произвольно,но не мелко.
Для соуса
Соевый соус -
Растительное масло – 4ст.л.
Соевый соус – 3-4ст.л.
Бальзамический уксус – 1-2 ст.л.
Соль по вкусу, учитывайте наличие соевого соуса

Чеснок натереть на мелкой тёрке,добавить соевый соус,бальзамический уксус,растительное масло и перемешать,залить этим соусом овощи,добавьте,если понадобится соль,перемещать и оставить на 1-1,5 часа мариноваться,в течение этого времени 3-4 раза перемешать.

Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить овощи вместе с выделившимся соком.

Запекать в разогретой до 190-200С духовке до готовности,готовность каждый определяет по своему вкусу,если любите,чтобы овощи были Al dente,то после 30 минут попробуйте,я запекала примерно 50 минут.
Вкусно как в горячем,так и в холодном виде.

Метки: Как запекать овощи в духовке целиком

Как Запечь Овощи в Духовке для Винегрета, Селедки под Шубой и других салатов. Вкусно и Полезно.

Запеченные овощи - в духовке | Автор топика: Лайфхак


Запеченные овощи - в духовке

Запеченные овощи настолько вкусны, что различные способы и сочетания их приготовления присутствуют в кухнях большинства народов Средиземноморья, Кавказа, и, конечно, России.
Любые запеченные овощи всегда вкуснее чем вареные и вкус у них наиболее яркий. Их можно подать и как гарнир и как теплый салат.

Ингредиенты

картофель - 6 шт;
перец чили - 1 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
лук красный - 4 шт;
перец болгарский - 1 шт;
томаты черри - 6 шт;
розмарин - 0, 5 ч.л;
масло растительное - 2 ст.л;
соль перец - по вкусу

Способ приготовления

Основой данного блюда является картофель, лучше взять картофель среднего размера или мелкий. Картофель хорошо помыть щеточкой (кожуру не снимать). Если картоыфель мелкий то его можно не разрезать, я разрезала пополам, что бы быстрее приготовился. Картофель можно отварить, но вкуснее конечно картофель запеченный в духовке. Предварительно посолить, поперчить, добавить веточки розмарина, растительное масло и зубчики чеснока, хорошо перемешать. Форму выстелить фольгой, выложить картофель и сверху снова укрыть фольгой. Отправить в духовку до готовности картофеля. У меня запекался минут 25

Остальные овощи порезать довольно крупными кусочками. Я взяла все что люблю. Вы можете взять овощи по своему вкусу и по сезону.

Как только картофель будет готов. Вынуть форму из духовки. Открыть фольгу, выложить к картофелю остальные овощи и снова накрыть фольгой. Их запекать 3-5 минут, что бы осталась приятная хрустящая текстура овощей.

Через 5 минут наши восхитительные овощи готовы, осталось посыпать их зеленью и наслаждаться. 05:19 Овощи, запеченные в духовке 71 просмотр 02:58 Овощи запеченные в духовке. Быстро, просто, вкусно. Vegetables baked in oven 77 просмотров 03:29 ЗАПЕКАЕМ ОВОЩИ. Божественный ужин. 18 просмотров Вкусная группа. Вкусные рецепты придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте вкусные и полезные рецепты каждый день себе на страницу 335K участников РАГУ ИЗ КУРИЦЫ В СМЕТАНЕ

Ингредиенты на 6 порций:

1 крупная курица весом около 2 кг или аналогичное по весу количество куриных окорочков или бедер
700 г картофеля
2 средних луковицы
2-3 ч.л. сухого тимьяна или 2-3 веточки свежего
100 г сметаны
1 стакан воды или куриного бульона
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мелко рубим лук. Курицу нарезаем на порционные куски, картофель нарезаем крупно.

В сковороде на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. В несколько заходов обжариваем курицу до золотистой корочки со всех сторон.

Перекладываем на тарелку.

В кастрюле разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая. около 4 минут, до полупрозрачного состояния.

Добавляем обжаренную курицу, тимьян, крупно нарезанный чеснок. Заливаем водой или бульоном так, чтобы жидкость практически полностью покрывало содержимое кастрюли. Уменьшаем огонь и тушим под закрытой крышкой 15-20 минут.

Добавляем картофель и соль, тушим до готовности картофеля.

За 5 минут до конца готовки добавляем сметану и прогреваем пару минут.

Приятного аппетита! 01:02 Рагу из курицы в сметане. 8 просмотров 05:10 Гиблиджи (курица в сметане - пальчики оближешь! ) - ПоварИнка 25 просмотров 03:14 Аппетитная куриная грудка под сметанным соусом 18 просмотров Лайфхак - Советы Добрые советы придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте полезные советы каждый день себе на страницу. 689K участников Премиальная картошка с чесноком в духовке
Эту картошку можно купить в супермаркетах "Сильпо" в отделе кулинарии. Лучшие умы планеты не один десяток лет бьются над её оригинальным рецептом, но после многочисленных попыток мне удалось повторить. Мне кажется, всё дело в промышленном оборудовании на их кухне, от домашнего оно отличается очень сильно. Отличия этой картошки от любой другой из духовки в том, что она целая, но мягкая, и обязательно имеет свою запечённую хрустящую корочку (немного отслаивающуюся) снизу. Ну что ж, давайте попробуем!

Нам нужно:

— 4 кусочка чеснока
— картошка luxury-класса, такая как на фото, она идеальной формы и без багов (сколько душе угодно)
— пакет для запекания
— соль, перец, приправы, масло, духовка

Картошку с тонкой шкуркой, мытую, нарезаем как на картинке, солим, перчим, приправой посыпаем которая нравится.

Засовываем в пакет, поливаем маслом, перемешиваем, завязываем и в духовку ~250° минут на 30 (ставим таймер).

В конце (после 30й минуты) разрезать пакет (осторожно! перегретый пар! ) не выключая духовку, но снижая мощность на 30%, оставляем, пусть подсохнет, потом через 8 минут выключить духовку, кинуть измельченный чеснок на картошку. Ещё через 2 минуты вынимаем и подаём.

Приятного аппетита! 03:13 Картошка в духовке с чесноком по деревенски! 🍟 Запеченная картошка в духовке! 21 просмотр 03:43 Картофельные дольки с хрустящей корочкой 54 просмотра Видео удалено или не является публично доступным Вкусная группа. Вкусные рецепты придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте вкусные и полезные рецепты каждый день себе на страницу 335K участников Лайфхак - Советы Добрые советы придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте полезные советы каждый день себе на страницу. 689K участников

Лариса Свиридова(Алтунина)   

ТАТЬЯНА (Creuddylad)

Надежда (Givon) Здорово для диеты!

Татьяна (Halfrieda)

Faina Vishnevskaya (Sorina)

Лена (Abellana)

Жанна (Vritti)

Измельчитель зерна своими руками в домашних условиях
Как работает пароочиститель Керхер видео дома
Что сделать из томатов пропущенных через мясорубку
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)