Можно ли хранить в холодильнике оливковое масло

10 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике | Автор топика: Fahmidah

Оригинал взят у yurayakunin в 10 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике

Существует ряд продуктов, которые мы привычке или по совету родителей продолжаем хранить в холодильнике.
Меж тем, им самое место в кладовой. Почему шоколад и помидоры не должны находиться в холоде, а базилику и меду лучше найти место потеплее – сейчас об этом поговорим.
Лук

Влага в холодильнике не лучший соратник для свежести лука. Из-за нее растение становится мягким и быстро портится, становясь непригодным для употребления. Кроме того, чрезмерная влажность способствует росту вредных бактерий и способствует скорейшему заплесневению. Лучше всего лук хранить в сухом и прохладном месте. Но не кладите его рядом с картофелем. При совместном хранении срок годности обоих укорачивается вдвойне.
Кофе

Кофе ни в коем случае нельзя хранить в холодильнике, если ваша цель, конечно же, не абсорбировать с их помощью неприятный запах от других продуктов.
Зерна от холода и влаги мгновенно потеряют свой аромат, а также впитают все посторонние запахи. Лучше всего кофе держать в темном, сухом и прохладном месте или же, если вам необходимо сохранить до лучших времен действительно большое количество зерен, которые пропадут на воздухе, засуньте их в морозилку. Шансов на выживания там в разы больше.
Оливковое масло

Первое и самое важное правило в хранении оливкового масла – это соблюдение температурного режима. Оптимально – +12-16 градусов. В холодильнике же масло может начать расслаиваться, в нем может начать появляться осадок, а также возможно изменение консистенции продукта с жидкого на более плотное.
Базилик

Как и срезанные цветы, базилик лучше хранить в таре с водой, опустив его стебельки в питательную жидкость. В холодильнике же листочки быстро завянуть, потеряют аромат и начнут со временем впитывать посторонние запахи, что явно будет не в пользу свежести продукта.
Мед

При правильном способе хранения срок годности меда практически бесконечен. Держите его в плотно прикрытой крышкой банке в темном месте с комнатной температурой. Холод и влага холодильника, напротив будут способствовать расслоению продукта и изменению его вкуса.
Шоколад

При низких температурах он покрывается неприятным белым налетом. Происходит этого из-за того, что холод вымораживает влагу и на поверхность шоколада  начинают проступать кристаллы сахарозы. Как следствие, лакомство теряет свой вкус и товарный вид.
Чеснок

В холодильнике он начнет прорастать с невиданной скоростью. Влага также будет способствовать тому, что чеснок быстро станет мягким и несъедобным. Оно вам надо? Главная рекомендация – хранить чеснок в сухом и недоступном для влаги месте. К слову, можно вместе с луком.
Авокадо

По распространенному мнению, в холодильнике авокадо быстрее дозревают и становятся вкуснее. По правде же, это одно из самых фееричных заблуждений. Недозрелый авокадо, конечно же, станет мягче в холодильнике, но дело будет не в созревании, а во влаге, которая впитается в плод через кожуру. Так что лучше оставить дозревать авокадо на открытом воздухе. А вот уже созревший плод, который вы не собираетесь есть прямо сейчас, вполне можно положить в один из нижних ящиков холодильника.
Картофель

Решили положить картофель в холодильник? Будьте готовы к тому, что в скором времени он станет сладким и рассыпчатым. Помните, что в холоде крахмал быстрее превращается в сахар. Идеальный способ хранения картофеля – это положить его в бумажный пакет и поместить туда, где будет прохладно, но не морозно.
Томаты

В холодильнике помидоры теряют все свои вкусовые качества , так как холодный воздух останавливает процесс созревания. Холодный и влажный воздух также негативно сказывает на текстуре мякоти томатов.
Оригинал взят у stassavenkov в 10 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике

Метки: Можно ли хранить в холодильнике оливковое масло

Как хранить оливковое или подсолнечное масло в домашних условиях чтобы не прогоркло в квартире

Как хранить оливковое масло | Автор топика: webspoon.ru


Как хранить оливковое масло

Оливковое масло – продукт ценный и дорогой, о его полезных свойствах для знают все. Обидно, если дорогостоящий продукт испортится из-за неправильного хранения, поэтому каждой хозяйке нужно знать, как хранить оливковое масло правильно.
https://kak-hranit.ru/kak-hranit-olivkovoe-maslo/

#оливковоемасло @kakhranit #какхранить #продукты #масло @kakhranit #маслооливковое #масла #оливки #еда #хранение Как и где хранить оливковое масло правильно | Сколько можно хранить открытое оливковое масло Мы расскажем, как хранить оливковое масло правильно. Дельные советы помогут не испортить дорогой продукт. Условия хранения по ГОСТу, подходящая посуда и многое... Как хранить продукты

Как очистить духовку от жира в домашних условиях с помощью уксуса и соли
Какой купить миксер для дома
Видео как пользоваться таблетками для очистки кофемашины
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)