Сушилка для овощей и фруктов Zelmer инструкция

Помидорно-вяленое | Автор топика: Ruca

Я уже упоминала про мою любимую сушилку для овощей, фруктов и прочих ягод-грибов.
И делилась секретами.
Но прогресс не стоит на месте и я наконец-то попробовала с её помощью сделать вяленые помидоры, которые я иногда покупаю в стране, столь богатой помидорами и оливковым маслом – Финляндии.

Ловя остатки урожая, купила в магазине 2 кг помидорчиков. На будущее: для заполнения сушилки нужно 3 кг.


Разрезала дольками-половинками-кругляшками.
Нещадно эксплуатируя детский труд, поруководила высокохудожественным разложением раскладыванием.

Поставила согласно инструкции, и вперёд сушиться.

Примерно в середине процесса пошевелила, посолила, поперчила.

И вот у меня три кругаля сушёных помидорок.

Беру хорошее оливковое масло (не надо жалеть – после уничтожения помидорок настоявшееся на травах масло прекрасно пойдёт на заправку салатов). Беру любимый тимьян (опять же не удивляйтесь такому большому пучку. Остатки пойдут всё в ту же сушилку и будут использованы в сухом виде).


И всю эту красоту закладываю в баночку, щедро заливая оливковым маслом.

Вот тут-то я и допустила ошибку. Взяла неправильные банки. Банки должны быть высокие и узкие. Это важно.

Убираем всё в холодильник. На пару недель, не меньше. Лучше на месяц.
У меня получилось две вот такие баночки и ещё одна совсем маленькая – граммов на 100.

А тем временем в сушку отправляются остатки тимьяна, тыквенные семечки от съеденной тыквы и кошка.


Сразу подведу итоги. Этот пост я придержала до момента готовности помидорок. Прошло достаточно времени, сила воли закончилась и я залезла в холодильник проверить результат.
Вкус правильный. Вот просто правильные вяленые помидорки. Но получились они какие-то слегка резиновые. Пока не поняла в чём ошиблась. Видимо в стране проживания. Для салата помидорки будут идеальны, если их слегка нарезать. А так просто надо ещё попробовать. Может со дна мягче? А во второй баночке? Увы, они везде примерно одинаковые и с теми же недостатками – жестковаты и слишком быстро заканчиваются.

Метки: Сушилка для овощей и фруктов Zelmer инструкция

Обзор электросушилки овощей и фруктов Zelmer ZFD2250W | +простой конкурс |

Сушилка для овощей и фруктов VITEK VT-5053 | Автор топика: Дача


Дача ● Интерьер ● Сад ● Декор 🍓ПОЛНОЕ СОБРАНИЕ ДАЧНЫХ ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ САДОВОДОВ И ОГОРОДНИКОВ!
🍎 РЕКОМЕНДУЕМ ПОДПИСАТЬСЯ!
🌱Желаем вам успешных посевов и выращивания хорошей рассады! 244K участников Сушилка для овощей и фруктов VITEK VT-5053
Товар идёт по скидке
Ссылка — https://clck.ru/Bmw8w Dehydrator VITEK VT 5053 fruit drying fruit dryer vegetable drying for dryer vegetables-in Dehydrators from Home Improvement on Aliexpress.com | Alibaba Group Cheap vegetable, Buy Quality vegetable dryer directly from China vegetables dehydrator Suppliers: Dehydrator VITEK VT-5053 frui... aliexpress.com

Валентина Лобкова (Бурлак) Где продаётся такая  штука

Наталья Голубева(Цветкова) Не советую. Второй день сушу ягоды боярышника. Никак не высохнут. Высота поддончиков очень маленькая.  Очень сожалею о покупке.

Как снять крышку со стиральной машины аристон с вертикальной загрузкой
Как делать луковые кольца во фритюрнице
Шоколадный фонтан какой лучше купить для дома
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)