Как сделать плов в мультиварке с курицей

Мультиварка - маленькое чудо | Автор топика: Anshula

А-ЛЯ "ПЛОВ С КУРИЦЕЙ" В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное мясо 500 г
Лук 200 г
Морковь 200 г
Чеснок 3 зубчика
Рис 2 мульт/стакана
Вода 4 мульт/стакана
Соль, перец, специи для плова

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Курицу порезать на мелкие кусочки.

Лук нарезать четверть-кольцами, морковь нарезать кубиками (или натереть на крупной терке).

Курицу обжарить в мультиварке на небольшом количестве растительного масла. Для этого необходимо включить режим "Выпечка" 30 минут (обжаривать курицу минут 15-20, крышку мультиварки не закрываем).

Затем к обжаренной курице добавить лук и морковь. Продолжать обжаривать на том же режиме оставшиеся 10 минут.

Всыпать рис, добавить дольки чеснока (не чистить). Посолить, поперчить, приправить специями.

Влить воду, аккуратно перемешать лопаткой.

Закрыть крышку мультиварки, установить режим "Плов". После сигнала плов с курицей аккуратно перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Метки: Как сделать плов в мультиварке с курицей

плов с курицей в мультиварке курица с рисом в мультиварке рецепты для мультиварки готовим дома готовим дома.

Плов для похудения | Автор топика: Luborad

Если не лукавить и говорить честно, то на самом деле плов, приготовленный с мясом, ну никак не может быть для похудения. Почему? Объясняем для похудения и вообще для здоровья важно придерживаться раздельного питания.
А основные правила раздельного питания гласят: не смешивать углеводы с белками. Смотрим на плов, рис — углеводы, мясо — белок. Так нельзя мешать. Возможно, для многих такой расклад противоречит многим истинам, зато правда есть правда. И если Вы хотите действительно питаться здорово, готовить вкусную пищу и терять лишний вес, то нужно учитывать некоторые факторы.
Поэтому здесь будут представлены рецепты плова, который обоснованно помогут худеть.
Первым делом определимся с рисом. Желательно для плова, да и для других блюд, покупать бурый рис. Он намного полезней белого, не такой калорийный, что способствует налаживанию пищеварения и похудению. И в нем есть клетчатка, которая является полезнейшим веществом для нашего тела. Клетчатка для похудения берется из бурого риса, овощей и фруктов.

Вторым делом, для плова нужна зелень. Хотя зелень всегда должна быть в доме и подаваться к любым блюдам, если Вы стали на путь здоровья.
Третье, для похудения старайтесь готовить рис на пару. Поэтому желательно купить пароварку с рисоваркой в комплекте и готовить вкусные каши.
Зелень и бурый рис — главные компоненты диетического плова. Такую кашу можно использовать в любой диете, где в рационе есть порция риса. Даже можно проводить целую рисовую диету на плове с зеленью, салатами из свежих овощей и воде.

Плов для похудения — диетический рецепт №1

1 стакан риса, 2 средних моркови, 2 средних луковицы, зелень, черный перец, оливковое нерафинированное или сырое растительное масло.
Приготовьте отдельно рис на пару или просто отварите без добавок.
На сковороду налейте немного масла «для запаха», так чтобы покрыть только дно. Насеките лук мелко кубикам, обжаривайте. Добавьте морковь, приготовленную на терке. Если масла не будет хватать и начнет подгорать зажарка, то смело доливайте воду в сковороду. Пускай не так прожарится, как больше пропарится или потушится.
В емкость с рисом, добавляйте зажаренный лук с морковью и мелко нарубленную зелень. Посолите немного и поперчите. Кушайте плов с салатом из сырых овощей.

Плов для похудения
Совет по варке риса, чтобы он получился суховатым. Налейте мало воды для варки, когда вся вода начнет выкипать и рис присыхать, понемногу доливайте воду. Тогда рис получается сухим.
Плов для похуденияНа фотографии плов, приготовленный по рецепту №1. Я его готовила для фаршированных перцев, получился очень вкусным.

Плов для похудения — Диетический рецепт №2 в Пароварке

Совсем диетический плов можно приготовить в пароварке.
Рис приготовьте в пароварке, целых очищенных две моркови и луковицу тоже приготовьте на пару. Натрите морковь на терке и лук мелко нарежьте. Обязательно добавьте порубленную зелень (укроп, петрушка и даже шпинат).
С непривычки плов может показаться пресным, поэтому купить заранее приправу для плова.
Перемешайте рис с морковью, луком и зеленью, приправьте специальной приправой для плова.
Тарелку украсьте листиками салата, а на них накладывайте плов.

Плов для похудения — Диетический рецепт №3 с яблоками.

Стакан риса, сахар 1ст.л, яблоки, изюма 30грамм, чернослив 2шт, сливочное масло, по желанию пакетик ванилина.
Изюм и чернослив залейте стаканом кипятком, чтобы промыть и прочистить. Яблоки вымойте и нарежьте кусочками, без сердцевин.
Промойте рис, отварите в воде со сливочным маслом. Варите, пока не выпарится вода.
Далее рис готовится на водяной бане. В противень налейте воды, поставьте в него кастрюлю с рисом и варите до готовности.
Когда рис будет готов, выложите его на противень, посыпьте сахаром, добавьте изюм и чернослив, дольки или кусочки яблок. Перемешайте все сложите в кастрюлю, накройте крышкой и проварите полчаса.
Хотя я советую не варить, просто будет вкусный плов с сырыми яблочками.
Вместо яблок можно класть любимые фрукты.

Viktoria (Aranwen) Правильнее это будет назвать вариациями рисовых кашек, нежели пловом? ! :)

Nelli (Cyneburg) вот вот! я бы предпочла такой рецептт плова тогда уж: мясо + зелень. лучше рис убрать))))

Viktoria (Aranwen) Нелли, так, держим себя в руках :)

Nika (Bree) у меня в мультиварке чаща для приготовления на пару есть, но как в ней готовить рис, если дырки в дне достаточно широкие? (

Nelli (Cyneburg) Вероника, не вчаше. а ниже. я так думаю. хотя со своей еще не разобралась)

Marina (Gode) Нелли, абсолютно согласна) а то плов для похудения это что-то вроде торта для похудения

Nika (Bree) Нелли, так это же не на пару получается. я сама только осваиваю, но разницу во вкусе получившихся блюд чувствую, даже элементарная гречка совсем другая на вкус.
и запеканка недавно оч классная получилась)

Nelli (Cyneburg) Вероника, я пока только котлетки и рыбу на пару делала. надо попробовать и остальное)

Nika (Bree) Нелли, рагу овощное классно получается, и масла не надо!

Arina (Muneef) я думаю отварная курица кубиками к плову не повредит, а то на самом деле просто рис с овощами!

Nelli (Cyneburg) Вероника, по поводу риса на пару. в инструкции у меня написано "Разместите продукты на тарелку или прямо в емкости для приготовления на пару.... если вы используете отдельную тарелку, то поставьте ее в емкость для приготовления на пару"... в смысле, обычную тарелку можно ставить?

Nelli (Cyneburg) Арина, я часто использую куриную грудку вместо мяса. но тут дело не в жирности, а в несовместимости продуктов.

Arina (Muneef) Нелли, ну тогда это точно не плов!

Nelli (Cyneburg) Арина, без мяса-не плов!

Nika (Bree) Нелли, я где-то видела, что чашу для пара фольгой застилают и сверху уже рис

Nelli (Cyneburg) Вероника, хорошая идея)

Nika (Bree) Нелли, надо попробовать бурый приготовить, полчасика ему наверняка хватит)

Nelli (Cyneburg) Вероника, а где бурый рис купить? что-то не видела его ни разу! видела только не белый.написано Рис обработанный паром. наверное это не то?

Nelli (Cyneburg) давно ищу. но видимо не особо

Рецепт: Плов с курицей в мультиварке - все рецепты России

Плов с курицей в мультиварке. Очень простой рецепт с куриным филе. Можно использовать окорочка или бедрышки.