Куда девается пена от мяса в мультиварке

Мультиварка - маленькое чудо | Автор топика: Christine


Плов с фаршем (Panasonic-10)

Продукты

Рис пропаренный - 1 мультстакан
Фарш говяжий - 500 г
Стручковая фасоль замороженная - 200 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Приправа для южного плова от "Магги" - 1 пак.
Вода - 2 мультстакана
Растительное масло
Зелень

Приготовление

Мультиварку включить на программу "Выпечка".
Налить растительное масло.

И обжарить нарезанные лук, затем морковь.

Добавить фарш, потушить перемешивая.
Мультиварку выключить.

Положить рис.

Затем фасоль.

Посыпать приправой.

Залить водой. Крышку закрыть и поставить программу "Плов".

После сигнала перемешать, дать настояться 10 - 15 минут.

Подавать, посыпав зеленью.

Приправу я использовала вот такую.
.php? f=304&t=3086

Викуся (Fadhila)

Елена (Christine)

Метки: Куда девается пена от мяса в мультиварке

Варю в кастрюле свинину и размышляю, а куда собственно девается пена в мультиварке?

Куда девается пена при варке супа в мультиварке / Форум - U-mama.ru

• • • Полезные советы • • • | Автор топика: Jackie

• Если вы хотите, чтобы овощные салаты и овощные супы были вкусней, добавляйте щепотку сахара

• Хлеб не будет плесневеть, если хранить его в холодильнике или в деревянной хлебнице.

• Если в воду в которой варится рыба влить молоко, сильный запах исчезнет, а рыба станет значительно вкуснее.

• Если нарезанные яблоки для салатов взбрызнуть лимонным соком, то они не потемнеют и придадут салатам пикантный вкус.

• Чтобы шпинат, щавель и стручковая фасоль сохраняли зеленый цвет после варки, надо их положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, плотно закрыть крышку и как можно быстрее довести до кипения.

• Взбивая крем из сметаны и сахара, в сметану добавляют сок лимона - и отправляют в холодильник на полчаса, из-за чего крем даже их нежирной сметаны становится плотным.

• Чтобы не плакать при нарезании лука, его следует ошпарить кипятком.

• Если грибы несъедобны, опущенная в грибной отвар серебряная ложка или луковица потемнеют.

• Бульон станет золотистым, если добавить в него немного промытых луковичных чешуек.

• Если пена бульона опустилась на дно, нужно влить в бульон холодной воды - пена поднимется на поверхность и её легко можно будет собрать.

• Никогда не оставляйте в готовом супе лавровый лист.

• Жёсткое мясо при варке и тушении становится мягким, если добавить в кастрюлю немного уксуса.

• С печени легко снять плёнку, если на минуту опустить её в холодную воду.

• Если на разрез несъедобного гриба насыпать соли, она пожелтеет

• Чтобы не слезились глаза, когда режешь лук, нужно смочить нож холодной водой, и можно еще в рот набрать холодной воды.

• Чтобы каждый раз не смазывать сковороду при жарке блинов, в тесто можно добавить растительного масла.

Если Вы знаете еще какие-то полезные советы, пишите, делитесь! ))

Anna (Shinya) Мультиварка Редмонд. 3D-технологии в приготовлении пищи.-> frsa.do.am

МУЛЬТИВАРКА.РУ - главный сайт о мультиварках • Просмотр темы ...

14 сен 2012 ... Он не образуется?... считала, что это грязь из мяса выходит. Меня то же в свое время интересовал этот вопрос-куда девается в мультиварке эта ... варки мяса (крови) с воздухом,поэтому образуется черная пена.


Какая мультиварка лучше Поларис 0517 или Редмонд м90
Как снизить температуру в комнате без кондиционера
Как убрать следы от утюга на черном
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)