Домашний уют - секреты идеального дома | Автор топика: Fawqiyya
Как выбрать мультиварку?
Мультиварки заняли лидирующие позиции рынка и с каждым месяцем цифра продаж растет.
Рынок мультиварок велик, и очень тяжело подыскать модель именно под себя. Выбрать мультиварку тяжело, но реально. Мы сейчас подробно все расскажем, и после прочтения материала ни у кого не останется уже лишних вопросов.
1. Что за зверь эта мультиварка?
По сути, мультиварка произошла от скороварки. Но это не совсем правильно, мультиварка, это обобщение нескольких бытовых приборов: скороварки, рисоварки, кашеварки, пароварки и хлебопечки. Классическая мультиварка всем этим и является, хотя на рынке присутствуют урезанные версии, где имеются не все возможности, а лишь некоторые. Что выбрать дело житейское, кто-то не любит блюда, приготовленные на пару, кто-то убегает от выпечки. Решать каждой хозяйке самой, что важно, а что нет, но покупая полный набор, мы получим все сразу, и в будущем уже не придется покупать все перечисленные приборы в отдельности.
2. Устройство мультиварки.
Прежде чем приступить к конкретике выбора, рассмотрим принцип работы прибора и его главные составные части. Итак, любая мультиварка состоит из корпуса и чаши, размещенной внутри. В чаше и происходит готовка, а корпус играет роль термоса, не давая теплу выйти за пределы прибора. Нагрев происходит за счет нагревательных элементов, расположенных в нижней части и дополнительных нагревателей (если это продвинутый прибор) сверху и сбоку. В верхней части, также располагается специальный паровой клапан (как у скороварки), которым можно регулировать давление внутри мультиварки. В нижней части, расположен влагосборник, куда уходит излишки конденсата. Весь контроль над работой производится микропроцессором, которым управляем при помощи электронного меню, здесь же расположен дисплей для удобства настройки и таймер, для подсчета времени готовки. Если мультиварка имеет режим пароварки, в набор входит дополнительный контейнер для готовки на пару, устанавливающийся вместо стационарной чаши внутрь прибора. Все это можно найти буквально в каждой мультиварке, но при большом функционале, и техническая часть расширяется, так что в новинках можно встретить и новшества. Теперь перейдем к принципу работы.
Говоря проще, мультиварка, это обычная кастрюля, имеющая свой нагревательный элемент. Принцип работы тот же, что и при готовке на плите. Но, на плите большая часть тепла уходит в сторону; жареные, тушеные продукты или суп, тут постоянно контактирует с воздухом; здесь надо постоянно контролировать весь процесс. В мультиварке все эти негативы устранены, достаточно только засыпать ингредиенты и выбрать нужную программу, все, можно идти смотреть телевизор пока прибор не просигнализирует, что все готово и можно садиться кушать. Притом хоть продукты все забрасываются вместе, но в мультиварке никогда не получится, что мясо недоваренное или рис слипается. Все всегда будет идеально приготовлено, так что для молодых хозяек, это шикарная возможность в первый день супружеской жизни приготовить лучший завтрак на свете.
Можно еще долго говорить о прекрасной еде с мультиварки, но эта лирика не поможет правильно выбирать прибор, а нас интересует именно это, поэтому переходим уже к конкретике.
3. Выбираем мультиварку по основным параметрам.
Начинам выбор и вначале разбираемся, какой тип мультиварки нас интересует. То есть, то, что мы уже упоминали, это будет полный набор или только с возможностью тушить и варить. А может, вы ищите только режим рисоварки, тогда и мультиварка будет соответственная, с одной единственной программой. Плюс такого выбора в цене, ведь бытовой прибор с одной программой готовки будет стоить намного дешевле, чем с десятью.
Теперь мощность мультиварки, она может колебаться от сотни ватт до двух киловатт. Особенно тут нечего анализировать, ведь мощность зависит от объема, о котором мы скажем далее. Но если понравились две модели с одинаковым объемом, но разной мощностью, лучше брать больше. Мультиварки не очень быстро готовят, а с малой мощностью этот процесс еще затянется. И не надо думать, что купив прибор до 500 Вт, мы будем экономить на электричестве, совсем нет, ведь время увеличится, а значит и трата электроэнергии будет та же самая (или больше).
Объем мультиварки - главный параметр выбора.
Объем мультиварки, вот самый важный параметр выбора. От него зависит, хватит ли еды, приготовленной за один раз на всю семью. И здесь разница огромная, от 2 до 10 литров. Самый популярный размер, это 4-5 л, чего предостаточно для семьи на 3-4 человека. Впритык брать не советуем, ведь готовить два раза не получится. Мы уже упоминали, что процесс готовки в мультиварке длительный, чуть больше обычного для классических блюд и для сложных по 4 и даже 12 часов. Поэтому всегда берем чуть больше, особенно если часто встречаете гостей. Ведь цена не слишком увеличится, а готовить в мультиварке на 5 литров обед для двух и даже одного человека, совсем не проблема.
4. Дополнительные функции мультиварок.
Есть некоторое количество дополнительных функций, без которых никак не почувствуем всю прелесть готовки в мультиварке. Например, таймер отсрочки старта, очень удобно, можно все заготовить вечером и утром проснуться от звука готового завтрака. Правда со всеми рецептами это сделать не получится, ведь не каждый продукт можно смешивать с любым другим в течение всей ночи.
Дальше, очень перспективная функция подогрева, сохранение блюда горячим. В большинстве моделей она включается автоматически после завершения процесса готовки. И если муж опаздывает, еда его будет ждать всегда горячей. Только не путаем это с разогревом, это совсем другое. Притом важно при выборе мультиварки, убедиться в возможности отключать эту команду. Часто отключение отсутствует и на некоторых блюдах долгий нагрев (пусть и малыми температурами) скажется негативно.
5. Типы программ.
Программ может быть в пределах от 1 до 55. Все зависит от цены и функционала. Выбирать максимум можно, если есть лишние деньги, и вы обязательно будете пользоваться этими всеми возможностями. Зачастую, хозяйкам хватает до 10 программ и возможностью ручной настройки. То есть, указывая время, температуру и т. п., можно кроме десятка внесенных блюд приготовить еще сотни, если не тысячи других. Аналогично и каждая из программ не означает, что она рассчитана лишь на одно блюдо, многое готовиться одинаково. И при экономии, достаточно выбрать мультиварку с основными программами, которые мы сейчас опишем, и возможностью программировать работу устройства самостоятельно.
Хорошая мультиварка должна иметь минимум 8 программ готовки.
5.1. Тушение.
Программа для тушения блюд на «малом огне», то есть, температура готовки колеблется в районе 100-105 градусов. Тушить можно и мясо, и фрукты, крупы и т. д.
5.2. Выпечка.
Программа, делающая мультиварку хлебопечкой, правда замешивать она не умеет. Температура готовки в данном режиме около 180 градусов. Подходит как для выпечки пирогов, тортов, так и для поджарки мяса и т. п.
5.3. Суп.
Температура в этом режиме ровно 100 градусов. Идеальная для приготовления супов, но может использоваться и для варки компотов, хотя иногда встречается отдельно программа «Компот».
5.4. Приготовление на пару.
Делает мультиварку пароваркой, снизу заливается вода, устанавливается специальный сосуд с едой и все готовится при температуре 100 градусов и «на пару».
5.5. Гречка.
Режим для готовки чистых круп при температуре 100 градусов.
5.6. Плов.
Режим делающий мультиварку рисоваркой. Процесс происходит при температуре 100 градусов, но после испарения всей воды, идет поджарка ингредиентов (не во всех моделях). Можно в этом режиме готовить и картофель, вермишель и т. п.
5.7. Молочная каша.
Особенно удобный режим для мам, с ним действительно получается и быстро, и вкусно. Стоять уже у кухонной плиты и дежурить, чтобы ничего не сбежало, не придется. Только добавить все составляющие и включить.
5.8. Йогурт.
Специально для приготовления домашних йогуртов на основе закваски. Рабочая температура 40 градусов, идеально для достижения правильного результата.
Ну вот, 8 самых популярных программ и уже с ними, как все поняли, можно готовить большинство блюд. Многие дополнительные программы дорогих мультиварок, это почти тоже самое, но с маленькими изменениями. Например, режим «Жарка» почти тоже, что и «Выпечка»; режим «Рис», это почти та же «Гречка» или «Плов» (зависит от рецепта); режим «Спагетти», снова, почти тот же режим «Плов». Вот и получается, что особого отличия мультиварок с 6-8 программами и 20-50 нет. А учитывая ручную настройку, которую иногда называют «Собственный рецепт» или «Мультиповар», можно любую мультиварку заставить приготовить буквально все, чего душа пожелает.
6. Антипригарное покрытие.
Когда с рецептами разобрались, пора присмотреться к долговечности. И основным элементом, выходящим первым из строя, является чаша мультиварки. Бывает, она сделана из нержавейки, это самый дешевый вариант. Пригорать здесь будет, кислое тут не приготовить, чистить тяжело, но служить станет долго. Это не выход, лучше – антипригарное покрытие. Оно бывают трех видов: тефлоновое, керамическое и мраморное. И чаще всего выбирать придется между тефлоном и керамикой, что и правильно. Но выбор этот тяжел, минусы имеются везде. Керамическое покрытие более стойкое к царапинам, легко моется. Тефлоновое – дольше сохраняет антипригарные свойства (при правильном уходе), не боится сколов. И срок службы, как ни странно, у керамики выше, чем у тефлона, но вот свойства антипригарные наоборот, сохраняются дольше в чашах с тефлона. Еще плюс тефлонового покрытия, что его можно не бояться мыть в посудомоечной машины, керамика там может дать трещины. Что выбрать? Сами решайте, какие позитивы для вас менее важны.
Долговечность мультиварки в первую очередь зависит от антипригарного покрытия.
Многие рекомендуют при выборе чаши с тефлоновым покрытием, сразу же купить силиконовую ложку для чистки. Как показывает практика, даже ложки, идущие в комплекте к прибору, способны царапать нежную поверхность. Особенно, если мультиварка не очень качественная и слой тефлона очень-очень тонкий.
7. Маленький мелочи.
Ну что ж, мы все сказали и добавить особо нечего. Конструкция мультиварки не такая сложная, чтобы писать про эту книгу. Остались лишь нюансики, которые могут также здорово помочь выбрать идеальную мультиварку. Итак, сетевой шнур в данном типе бытовых приборов может быть соединен напрямую или подключаться к корпусу прибора через гнездо. Выбирать лучше без гнезда, бывает, что при малых поломках или неверной эксплуатации убегающая жидкость заливает это соединение, что небезопасно. Еще, важно понимать качество сборки. Сам материал пластик или металл самого корпуса не важен, важно как это сделано. Поэтому покупая дешевые китайские приборы, сразу же настраиваемся, что в скором времени корпус деформируется.
Всегда после готовки в мультиварке, ее надо мыть. Мы уже сказали, какие поверхности лучше для этого годятся, но в целом все они без проблем оттираются. Но это чаша, а есть и корпус. Внутри его тоже нужно протирать, как и верхнюю крышку. И желательно, чтобы эта верхняя часть могла также сниматься для нормального ухода (если не снимается, лучше всего чистить программой «Варка на пару»). Кроме того, хорошо было бы присмотреться к наличию ручек в чаше, с ними намного удобнее доставать еду. Хотя, если ручек нет, часто додают специальные щипцы. Или можно прямо с прибором все поставить на стол, но в этом случае шнур луче иметь отсоединяющийся.
Мы уже упоминали о паровом клапане, напоминаем, через него выходит лишний пар. Он засоряется и его надо время от времени чистить. Если забьется, прибор может и взорваться. Также в целях безопасности мультиварку нельзя ставить близко к открытой воде и легковоспламеняющихся предметов. Она сильно разогревается и надо быть очень осторожным. После готовки, надо подождать, чтобы вышел пар, сразу открывать ничего нельзя, можно ошпариться.
8. Взвесим все за и против.
Теперь мы знаем, как выбрать мультиварку.
Ну вот, остается повторно сказать о надобности данного прибора в доме. Вначале о негативах: если готовится без давления, как в классической мультиварке, готовка идет намного дольше, чем вне прибора; второй минус, мультиварки не умеют перемешивать и это иногда (для некоторых блюд) придется делать руками.
Теперь о позитивах: не надо стоять весь процесс готовки у плиты, все готовится автоматически. Полезных микроэлементов и витаминов в продуктах, приготовленных в мультиварке больше. Ее проще мыть, ничего никогда не скачет по сторонам; можно готовить диетические блюда, что особо важно людям на диете; можно запрограммировать готовку наперед и пойти по делам или лечь спать; вкус блюд с мультиварки лучше, ведь готовка идет в более щадящем режиме.
Надумали купить мультиварку? Ну, наконец, остается идти в гипермаркет техники или открыть Интернет-магазин и сделать, в конце концов, заказ. Поверьте, еще через пару-тройку лет это будет такая же обыденная вещь, как утюг, стиральная машина, микроволновая печь или мобильный телефон. Все давно поняли, что с мультиваркой и проще готовить, и вкуснее, и намного правильнее относительно здоровья. Поэтому пора и вам купить этот важный бытовой прибор.
#ВМультиварке #мультиварка #готовка #еда #блюда
Метки: Мультиварки с давлением и без как выбрать
Цена и наличие: Видеообзор Moulinex Cook4Me Смотреть обзоры других ...
Вопросы по мультиваркам (FAQ). | Автор топика: Jisell
ЧЕМ ПРИНЦИПИАЛЬНО ОТЛИЧАЮТСЯ МУЛЬТИВАРКИ?
Мультиварки подразделяются на два типа:
1. Это - мультиварки, которые готовят без давления.
По существу это те же рисоварки или кашеварки которым добавили таймер отсрочки приготовления, паровую пластину, и запрограммировали для приготовления других блюд.
По простому это кастрюля с внутренним антипригарным покрытием, работающая от электричества. Готовить в мультиварке просто, а мыть её – одно удовольствие. Такие мультиварки стоят недорого.
2. Это - мультиварки, которые имеют дополнительный режим приготовления под давлением (мультиварки-скороварки).
Принципиальное отличие - это прочная герметичная конструкция, многослойная стальная чаша с антипригарным покрытием, индукционный нагреватель, процессорное управление температурой, давлением, выпуском пара, шире функциональные возможности.
Возможность приготовления без воды, в собственном соку.
Продукты под давлением приготавливаются значительно быстрее (в 3-4 раза). Такие мультиварки стоят дороже
Ksenia (Janeth) Приведите, пожалуйста, примеры затрат времени на приготовление нескольких блюд в сравнении с обычной готовкой.
Irina (Koppel) А крышку мультиварки можно открывать, когда готовишь?
Redmond (Abhinava) Ксения, быстрее всего блюда готовятся в мультиварке - скороварке, т.е. в 2 раза быстрее обычного.
Овощи на салат - 6 мин, рагу овощное с куриной грудкой или индейкой - 15 мин, гороховая каша или суп, в зависимости от консистенции и желания, - 20 минут
Redmond (Abhinava) Ирина, Крышку мультиварки категорически нельзя открывать, если она готовит под давлением!!!
В остальных случаях можно попробовать.
Слева от дисплея расположены автоматические режимы («Гречка», «Плов», «Молочная каша»). Когда вы готовите в этих режимах, крышку открывать не желательно. Во-первых, правильное приготовление требует определенного давления внутри кастрюли.
Во-вторых, при открывании крышки меняется температура внутри кастрюли.
В-третьих, открывание крышки мешает работе датчиков и однозначно приводит к увеличению времени приготовления или сбою программы.
Справа от дисплея расположены полуавтоматические режимы («Выпечка», «Тушение», «Варка на пару»).
В этих режимах можно открывать крышку (что-то добавить, перемешать или просто заглянуть).
Ksenia (Janeth) Очень любопытно! Хронометраж вполне себе!
Redmond (Abhinava) КАКИЕ НЕДОСТАТКИ У ЧАШ С ТЕФЛОНОВЫМ антипригарным покрытием (напылением)?
- Тефлоновое покрытие очень мягкое и требует бережного обращения. Нельзя пользоваться ножом, вилкой и другими металлическими приборами, чтобы не повредить тефлоновое покрытие.
Сквозь случайную царапину к металлическому основанию проникают вода жир и кислоты, содержащиеся в продуктах, и происходит отслоение тефлонового покрытия. Такая чаша теряет антипригарные свойства. По этой причинам тефлоновое покрытие не долговечно.
- При мытье нельзя использовать абразивные чистящие средства.
- Тефлоновое покрытие боится резких перепадов температуры.
Redmond (Abhinava) КАКИЕ НЕДОСТАТКИ У ЧАШ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ?
- Многие чувствуют металлический привкус блюд, особенно супов.
- Нержавейка очень плохо проводит тепло, ее сложно равномерно нагреть.
- Молочные продукты нужно готовить аккуратно - могут пригорать.
- Нержавейка боится кислот. Поэтому мясо в кислом соусе готовить не стоит.
Redmond (Abhinava) КАКИЕ НЕДОСТАТКИ У ЧАШ С КЕРАМИЧЕСКИМ покрытием (напылением)?
- Быстрая потеря антипригарных свойств.
- Появление пигментных пятен от пищевых красителей - врожденная болезнь керамических покрытий.
- Уход за керамическими чашами не всегда предполагает использование посудомоечных машин.
- Керамическое покрытие боится резких перепадов температуры.
Anna (Giriraj) Если много готовить, то иметь все 3 чаши и их менять. Ой, не знаю даже!
Redmond (Abhinava) КАКОГО ОБЪЕМА ДОЛЖНА БЫТЬ ЧАША МУЛЬТИВАРКИ?
Внутри мультиварки находится съемная чаша, предназначенная для закладки продуктов. Объем чаши варьируется от модели к модели и может составлять от 2, 5 до 6 литров. Так что чем больше вы планируете готовить, тем больший объем вам понадобится.
В зависимости от количества членов в семье объем мультиварки можно выбрать различный. Мультиварка большого объема позволяет готовить пищу на 10 человек. Это оптимальный вариант для большой семьи или организации праздников.
Многие сначала покупают мультиварки небольшого объёма, а потом докупают другую, большей вместимости. Хозяйки, говорят, что в большой мультиварке всегда можно приготовить мало пищи, а вот в маленькую много не положишь.
Поэтому оптимальный объём для мультиварки – 4, 5 литра. Такие мультиварки позволяют спокойно приготовить обед на семью из 3-х человек и выпечь аппетитный пирог для гостей. Маленький объём мультиварки подойдёт только тем, кто ничего кроме каш по утрам в них варить не собирается.
Redmond (Abhinava) Почему в Мультиварке REDMOND RMC-4503 в режимах "РИС" и "ГРЕЧКА" не отражается время приготовления?
Это нормально. В моделях RMC-4503, RMC-M4505, RMC-M10, RMC-M20 время приготовления на режимах "РИС" и "ГРЕЧКА" задается автоматически микропроцессором.
Режимы рассчитаны на испарение жидкости, т.е. как только жидкость полностью испарится, мультиварка автоматически выключится.
Redmond (Abhinava) ЧТО ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ, А ДЛЯ ЧЕГО СКОРОВАРКА ЛУЧШЕ (от нашей подписчицы Натальи Залесской):
В мультиварке лучше (вкуснее получается и удобнее готовить) - супы (на бульоне из СВ), молочные каши, тушеное мясо. То есть те программы, где лучше всего подходит томление. А так как корпус мультиварки как термос (в отличие от кастрюли), то еда получается как в горшочках в духовке. Молочным кашам вообще полезно постоять на подогреве (хоть вечером вари, а утром кушай горячую).
Еще МВ облегчает кухонную рутину даже в мелочах - просто отварить картошку, макароны, пельмени, сосиски.
Для меня преимущество скороварки в том, что холодец быстро делает, бульоны наваристее, на парУ удобнее делать (клапан закрыт и нет в кухне столько пара, как с мультиваркой), а на пару я готовлю много, начиная от варки овощей для салата и даже яиц в салат. Фасоль, горох лучше варить.
Всё это можно сделать и в мультиварке, конечно.
Без разницы, где выпекать пироги, запекать мясо (куском), делать омлеты - на программе выпечка в СВ или МВ.
Так же всё равно, где жарить - жарка зависит от самого агрегата, есть как МВ так и СВ с температурой для жарки высокой, а есть с не очень высокой температурой.
Поэтому у меня на столе и МВ, и СВ, и обе нужны. Еще мне второй агрегат нужен, потому что частенько готовлю сразу и первое, и второе или мясо на второе и гарнир. Как раньше на плите сразу несколько конфорок занято.
Еще такие детали
- в СВ крышку во время готовки вы не откроете, даже из любопытства не загляните, она заблокирована (давление же).
- в СВ варится быстрее, но вам потом нужно будет подождать, когда сбросится давление. В итоге разница скорости приготовления обычных блюд в МВ и СВ не существенна. За то в МВ готовить гораздо удобнее.
- в СВ имеет смысл варить холодец или рульку – здесь скороварка впереди планеты всей. Бульон в СВ получается вкуснее, хотя в МВ тоже гораздо лучше, чем на плите.
А вот тушеное мясо мне больше нравится из мультиварки, потому что в СВ оно получается немного скукоженное, как будто выжатое (из-за давления что ли? ).
Каши, супы – всё из МВ мне больше нравится. Но это ИМХО. У кого только скороварка – хвалят еду из СВ.
Redmond (Abhinava) КАК ВЫБРАТЬ КАЧЕСТВЕННУЮ МУЛЬТИВАРКУ.
Сегодня все больше женщин для облегчения готовки предпочитают «заводить» себе на кухне новых помощников.
И первым в списке нужных технических средств стоит мультиварка.
С ее помощью у любой, даже не очень умелой хозяйки, пища будет приготовлена вовремя и качественно.
Сегодняшние модели мультиварок универсальные, с их помощью можно жарить пищу, варить, готовить на пару.
А в некоторых модификациях даже встроены функции хлебопечки или йогуртницы.
Мультиварка экономит время и не требует постоянного присутствия на кухне хозяйки.
Она сама отключится в нужный момент и сохранит пищу теплой, если вы не успеете вовремя приступить к обеду.
Мультиварку можно даже запрограммировать на определенное время начала готовки, только естественно предварительно положив в нее все ингредиенты.
Весит такой прибор относительно не много, около 3 кг, поэтому его можно брать с собой в длительные поездки или на дачу.
Тогда у вас всегда будет полезная, вкусная и правильно приготовленная еда, в которой сохранятся все витамины.
При выборе качественной мультиварки нужно руководствоваться, прежде всего, не рекламными призывами, а объемом чаши.
Чаще всего на семью из 2-3 человек хватает объема 2, 5-3 литра; если же семья большая да в придачу еще у вас собирается много гостей, то покупайте прибор с объемом 4 литра.
Никогда не покупайте на перспективу, лучше реально оцените потребности свои и своих близких.
Вам совсем может не понадобиться, например, объем 5-6 литров, такой прибор будет не очень удобен в эксплуатации.
Кстати, учтите, что в технических характеристиках указывается полный объем чаши при максимальной загрузке.
Но специалисты советуют заполнять мультиварку лишь на две трети объема (там с внутренней стороны чаши нанесена специальная риска, до которой возможна загрузка продуктов).
Так что если вы покупаете прибор с объемом на 4 литра, значит, можете рассчитывать всего лишь на три.
Обратите внимание на количество и перечень операций, которые может выполнять ваша мультиварка.
Есть достаточно простые модели с 6-10-ю режимами; есть более сложные для эстетов кулинарных блюд.
Определитесь, так ли вам нужны все эти сложные манипуляции, ведь варить, жарить и тушить могут все мультиварки.
А если вам нужно, чтобы прибор варил каши, пек пироги, готовил йогурт или жарил котлеты, то перед покупкой убедитесь, что эти операции перечислены в его технической характеристике.
Несмотря на сложность прибора, уход за ним достаточно прост.
Нужно после каждого приготовления промывать и очищать чашу щадящими средствами и мягкими губками.
В этом случае антипригарное покрытие сохранится лучше и мультиварка прослужит вам долгое время.
В процессе приготовления блюд используйте так же специальные лопатки (деревянные, силиконовые или пластиковые), чтобы не повредить защиту.
Регулярно очищайте емкость для сбора конденсата, выливайте из нее жидкость и протирайте внутренности прибора мягкой губкой.
Если вы хотите выбрать действительно качественную мультиварку, то не экономьте на ее стоимости.
Не нужно, конечно, покупать самый дорогой прибор, но и за дешевизной гнаться не стоит.
Дело может осложнить отсутствие сервисных центров или комплектующих деталей.
Поэтому приобретайте прибор только у проверенных производителей и уточните при покупке о возможности замены емкости для приготовления пищи.
Только тогда вы можете быть уверены, что прибор не доставит вам хлопот в период эксплуатации, а если что случится, то проблем с починкой не возникнет.
Maria (Zamyr) Посоветуйте, как открывать клапан, чтоб не пачкалась крышка?
Inna (Limpho) Даю остыть (если есть время и желание ждать) или (что чаще всего) приподнимаю клапан совсем чуть-чуть (придерживая ножом или вилкой чтоб не обжечься). Переключаю на целиком открытый клапан только после того как давление значительно спадет. так крышка совсем не пачкается, еда до нее не доходит.
Anna (Giriraj) Вот никак не пойму, вроде м110 еще и скороварка, а почему все советуют м90?? может, у м90 больше возможностей? Не пойму, в чем дело, голова уже кругом((
хочу свою м20 маме отдать, а себе прикупить пофункциональнее...
Redmond (Abhinava) Разница между REDMOND RMC-M90 и REDMOND RMC-M110:
1) REDMOND RMC-M90 считается лучшей разработкой Редмонд на данный момент среди мультиварок, кроме основных программ приготовления (а их там 45 ) в данной моделе имеется функция "Мультиповар", которая позволяет Вам создавать свои собственные программы путем изменения температуры и времени приготовления блюда, что позволяет Вам расширить свои кульнарные возможности.
2) REDMOND RMC-M110 является мультиваркой-скороваркой. Главным ее отличием от мультиварок является то, что она готовит под давлением, а значит блюдо готовится в два раза быстрее. Данная модель имеет 55 автоматических режимов приготовления и функция "ШЕФ-ПОВАР". Данная функция позволяет Вам изменять только Время приготовления.
Если для Вас главным критерием выбора является Скорость, то выбирайте REDMOND RMC-M110!
Если функциональность то REDMOND RMC-M90.
Redmond (Abhinava) Баночки для йогурта. Для чего они?
Емкости для йогурта бывают пластмассовыми и стеклянными. Конечно, сейчас выпускают отличный высококачественный пластик, но надежней и практичней стеклянной тары ничего быть не может. Даже в мелкие царапины на пластике пища забивается, и начинают размножаться ненужные нам вредные микроорганизмы.
Это совершенно недопустимо, особенно в детском питании, для которого подготовка абсолютно целых емкостей для йогурта подразумевает не только их тщательное мытье, но и обработку паром или стерилизацию для полной ликвидации микробов.
Производители компании REDMOND создали специальные баночки для йогурта из толстого и прочного стекла, относящиеся к категории жесткой тары. Их важные преимущества: абсолютная химическая безопасность и возможность многократного использования.
Объем одной банки – 180 мл (в одном комплекте – 4 банки), что идеально подходит и для использования во всех мультиварках REDMOND, имеющих программу «Йогурт», и для оптимальной густоты продукта (известно, что чем банка меньше, тем гуще йогурт). Общий объем 720 мл.
Баночки для приготовления йогурта REDMOND RAM-G1 соответствуют всем стандартам безопасности и качества. Эта стеклянная упаковка допускает стерилизацию перед приготовлением продукта, сохраняет все свойства домашнего натурального йогурта, а толщина стекла делает ее безопасным в использовании. Заметьте, аптечную закваску для йогурта – порошковый живой субстрат – помещают только в стеклянные колбы.
Специально разработанная герметично закрывающаяся крышка не позволяет посторонним запахам проникать внутрь баночки. Есть еще большой дополнительный плюс – дисковый маркер даты на крышке. Он позволит указывать дату приготовления или срок конечного использования йогурта. Эта функция очень удобна для тех, кто постоянно употребляет этот полезный продукт и ежедневно сквашивает новые порции. Домашний йогурт можно дополнять любыми компонентами (орехами, вареньем, медом, соком, свежими ягодами, фруктами) – порционная баночка из стекла REDMOND RAM-G1 не вбирает в себя их запах, как, например, пластиковая.
И последнее, баночки от REDMOND подходят ко всем типам мультиварок с соответственной программой, а также к йогуртницам, поэтому они станут прекрасным подарком для любого человека, заботящегося о своем здоровье.
Redmond (Abhinava) Ключевые отличия RMC-М4502 от
RMC-M70:
1) В мультиварке RMC-M70 существенно модифицирована
программа МУЛЬТИПОВАР: диапазон температур стал шире (от
35 до 160 °С), а шаг изменения — меньше (5 °С). В результате
вы получаете целых 26 вариантов дополнительных настроек,
благодаря которым в RMC-M70 можно приготовить абсолютно
любое блюдо! У МУЛЬТИПОВАРА мультиварки RMC-M4502
диапазон температур — 40-160 °С с шагом в 20 °С.
2) Мультиварка RMC-M70 станет полноценной заменой
хлебопечи, потому что в ней можно готовить настоящий белый
и многозерновой хлеб. Эту возможность Вам предоставила еще
одна новая функция — расстойка теста на 35 °С. К слову, в
кулинарной книге есть рецепты невероятно вкусной выпечки —
нет необходимости экспериментировать. Также в магазинах
города Вы можете приобрести специальные смеси, где уже
есть все необходимые ингредиенты в нужных пропорциях —
как говорится, просто добавь воды.
3) В RMC-M70 появились новые долгожданные программы —
ПЛОВ и РИС/КРУПЫ. Отныне процесс приготовления
ароматного узбекского плова или рассыпчатой гречневой каши
полностью автоматизирован. Готовьте с удовольствием!
4) Мультиварка RMC-M70 запоминает последние настройки
времени на всех (! ) программах, что позволяет сохранить особо
полюбившийся рецепт. В следующий раз, чтобы приготовить по
нему блюдо, не нужно будет заглядывать в кулинарную книгу
или в записи своих
экспериментов
Как выбрать мультиварку? - TheDifference.ru
Мультиварка-скороварка, как ... как под давлением, так и без давления.
Что будет необходимо, чтобы создать свою систему из солнечных панелей?
Как автоматические двери знают, когда следует открывать?
У птиц бывает электрический шок, когда они сидят на проводах?
Проблемы, связанные со светодиодными лампами
Светодиодные лампы и повреждения глаз