Мультиварка - рецепты в мультиварке для всех | Автор топика: Vageshwari

НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300-400 грамм мяса индейки, баранины или телятины (они идеально подходят для плова)
Один мультистакан длиннозерного пропаренного риса
Один мультистакан воды
Один мультистакан томатного сока
Одна-две моркови
Две репчатых луковицы
Две-три ложки аджики
Сливочное масло
Одна чайная ложка приправы
Четыре-пять зубцов чеснока
Укроп
Перышки зеленого лука
Оливковое, рапсовое или растительное масло
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очистите лук от кожуры и нарежьте его крупными кольцами.
Теперь возьмитесь за мясо. Если оно с костью, то избавляться от кости не нужно, так и оставьте, разрубив на несколько частей. Это придаст плову более насыщенный вкус. Ежели вы используете филе, то просто нарежьте кубиками.
После того, как все вышеперечисленное готово, возьмите мультиварочную кастрюльку и вставьте ее в мультиварку. Смажьте небольшим количеством постного масла и выставьте программу «Жарка» или «Выпечка».
Обжарьте в данном режиме морковь и лук на протяжении 10 минут. Жарить при открытой крышке!
Далее заложите мясо и продолжайте жарить его 15 минут вместе с овощами.
Спустя 15 минут вылейте в мультиварку томатный сок (можно заменить мякотью или соком свежих помидоров) и аджику. Протушите всю смесь на протяжении 20 минут на том же режиме, но уже с закрытой крышкой, после чего выключите мультиварку.
Положите к смеси промытый длинный рис, вместе с кожурой неочищенные, но хорошо помытые чесночные зубцы, посыпьте солью, зеленью и приправами.
Включите мультиварку в режим приготовления плова или риса (в крайнем случае каши) и занимайтесь своими делами, все за вас теперь сделает мультиварка.
По истечении таймера откройте крышку, перемешайте всю получившуюся массу и добавьте немного сливочного масла. Снова закройте мультиварку и выставьте "подогрев" примерно на 15 минут.
Перед тем, как подавать плов в мультиварке к столу, выньте чеснок и еще раз перемешайте.
Можно также приготовить плов с круглым рисом, но он будет слипаться как каша. Тут уже, как говорится, на любителя.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
PS. Если вы не имеете кнопки «Плов» или «Каша» на вашей мультиварочной машине, то это не беда. Следуя всем указаниям рецепта, и зная исходный результат, вы смело можете приготовить тот же плов на любом другом режиме, как например «Экспресс» или «Выпечка» или «Тушение». Каждая мультиварка готовит в разных режимах, но один из этих трех в ней присутствует в любом случае!
Tatjana (Vageshwari) Татьяна Косенкова просто супер.Считаю класным.
Метки: Режим плов в мультиварке сколько по времени
Рецепт приготовления вкусного плова в мультиварке. Другие видео: Мясо со специями в мультиварке - ...






о приготовлении плова | Автор топика: Ferelith
Здравствуйте! готовила первый раз плов с морепродуктами по книге рецептов, там написано добавить в конце кукурузу и перец, я не рискнула все залажила сразу, а как можно ее открывать во время приготовления, на что нажимать? в инструкции не сказано..
Galina (Gallven) Добрый вечер! Мясо или рыбу для плова в режиме fry 10 минут, добавила лук с морковкой или любые подходящие овощи в том же режиме еще 5 минут, солим перчим+приправа+рис+вода на палец выше риса и включаем режим brown rice(коричневый рис) 25 минут. Затем в режиме reheat(отогрев) еще 10 минут и готово. Очень вкусно. А крышку можно открывать в любое время, нажав на серебряную полосочку на крышке сверху табло.
Сколько варить плов в мультиварке | calcsoft.ru
... ее добавлять в плов) и тушить на том же режиме примерно 20 минут. ... Очевидно, что если хозяйка знает, сколько варить плов в мультиварке, она сумеет ... вкусное блюдо, но и затратить на это совсем немного времени и сил.