Помидоры Пальчики Оближешь Дольками Без Стерилизации

Posted on

Помидоры Пальчики Оближешь Дольками Без Стерилизации Я не уверен, что я чувствую по этому поводу. С одной стороны, это отличный способ включить в свой рацион немного свежих помидоров, не доставляя их откуда-то еще (что делает большинство людей). Но с другой... если вы собираетесь использовать что-то подобное для приготовления и употребления в пищу, то почему бы им просто не простерилизовать свои собственные? Это кажется пустой тратой ресурсов, когда есть так много способов сделать пищу безопасной с минимальными усилиями или затратами: кипячение воды + соль = достаточно хорошо; пищевая сода / уксус - то же самое, что и выше, но дешевле, чем покупать химикаты / стерильное оборудование и т.д.; использование герметичного контейнера вместо пластиковой упаковки и фольги что в любом случае лучше удержит бактерии на расстоянии ;-). Во всяком случае, меня больше всего беспокоило бы, были ли эти продукты на самом деле безопасными, поскольку томатная паста использовалась людьми на протяжении всей истории [1]. В статье также не упоминаются какие–либо тесты безопасности, проводимые перед выпуском - возможно, кто-то мог бы сначала проверить их![2] https://en.wikipedia.org/wiki/Tomato%27s-paste#History
Короче говоря… хотя я думаю, что здесь у него могут быть потенциальные преимущества, я пока не знаю, в чем именно заключается его ценность, кроме того, что мы быстрее получаем больше фруктов на тарелки :)
Редактировать : Также стоит отметить, что, хотя “ломтики помидора" звучит гораздо менее аппетитно, чем "свежесрезанные сырые фрукты", оба термина относятся конкретно к разным частям самого растения, а не просто к срезанию отдельных листьев ;)
https://www.youtube.com/watch?v=Z8QW6q7z3dY&feature=youtu.be
правка 2 : Только что снова проверил Википедию после прочтения комментариев ниже .. очевидно, помидоры не считаются съедобными до созревания из-за бактериального загрязнения : ( Так что да, тем не менее, определенно, все еще классная штука! И, вероятно, безопаснее тоже … хотя, очевидно, нет гарантии от перекрестного загрязнения между растениями 🙂
ПРАВКА 3: Очевидно, согласно википедии, помидоры до недавнего времени не употребляли в сыром виде? Теперь это имеет смысл .. спасибо, ребята!! :-)
http://en.m.wiktionary.org/?term=tomatae +фрагмент
(отредактированный)
Проблема не обязательно заключается в бактериях как таковых - многие продукты содержат патогены, уже присутствующие в самих продуктах.